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Zen大

書籍品評介

古典時代瘋狂史

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2002-04-18
書名:古典時代瘋狂史(histoire de la folie—a l’age classique) 作者:米歇爾‧傅柯 (Michel Foucault) 譯者:林志明 出版社:時報文化 許多人可能都不知道,傅柯有寫過這本《古典時代瘋狂史》。但若是說到傅柯的《瘋癲與文明》,卻又可謂無人不知、無人不曉。其實《古典時代瘋狂史》一書就是《瘋癲與文明》的法文完整版。原來,《古典時代瘋狂史》一書,是傅柯的...
書籍品評介

味覺樂園-看香料、咖啡、菸草、酒,如何創造人間的私

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2002-03-04
味覺樂園-看香料、咖啡、菸草、酒,如何創造人間的私密天堂 Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft 作者: Wolfgang Schivelbusch 譯者: 殷麗君 出版社: 藍鯨 享樂食品的消費-世界改變的動力 食物它從來不只是食物而已,本書談論的對象-西歐享樂食品演進史-所反映的正是不同的歷史階段,不同的社會階級如何藉由享樂食物,鞏固或是搶占社...