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生活有樂趣

2013 11 11 16 1352


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生活有感想 職場煉金術 心靈處方箋 愛情事件簿 逆社會觀察

35歲之後尋找幸福需要搞懂的事情…

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2020-09-17

前一陣子跟朋友聚會,席間聊到一些年過四十,各方面條件都不錯的朋友,卻仍然單身的情況。有些人已經看淡、逐漸接受一個人也很好的生活模式,有些人還在積極努力,有些雖然有感情生活但沒打算進入婚姻…
說起來,35歲不只是職場升遷的關鍵分水嶺(盡早開始為35歲之後的職涯作準備),也還是找對象的分水嶺!
首先,有一些人,會逐漸變得結不婚都可以,走上隨緣路線。
這些人的生活行程表中,漸漸少了可以邂逅乃至與異性培養感情的機會。既然沒機會邂逅,自然不會有後續!
有些是驚覺自己經濟能力不夠好,不敢耽誤別人,開始自己規畫一個人的老後生活;另外一些則是經濟實力逐漸穩定甚至飆漲,但生活卻也被感情以外的行程填滿,畢竟一天就24小時,能做的事情就那麼多。
忙碌工作之餘,現代文明社會可以提供的休閒娛樂太多,包含能夠提供情感療愈的娛樂。一個人可以做的事情太多,只是要打發時間不難(上網追劇就追不完了),甚至是得到高品質的生活水準也不難,親密生活能夠提供的不可替代性,會隨著年紀漸長收入成長,能從市場上購買替代品而逐漸變得稀薄。
不覺得需要傳宗接代的人,如果生活也逐漸習慣安排一個人就可以的行程,也會因為習慣化而趨於保守,逐漸失去邂逅的機會。
慣性在此就成了最可怕的阻礙,因為已經讓一個人的生活運作得很流暢,著實沒必要再去承擔追求或戀愛可能會失敗的不確定性風險。
而且,結婚需要一些衝動,年紀漸長後的特性就是理性思考分析,結婚的衝動也被大幅抑制了!除非有了孩子,奉子成婚,否則就一直維持有情感生活的生活方式也越來愈常見。
雖然有一些人,年過35後仍然非常積極找對象,而且就是要結婚,但卻仍然找不到合適的對象。
這個區塊裡的人,有一些人的擇偶條件還保留自己二十幾歲時的設定,沒有隨年紀的成長或生活條件的變化修正過。
問題是,年紀漸長,雖然也會有一些條件優勢,但卻也會出現一些劣勢。
好比說,想生小孩的男生,會盡量先迴避35歲以上的女性,因為從認識戀愛到結婚可能還要花一兩年,高齡產婦雖然不少,但是,萬不得已盡量避免(從年輕就在一起,後來才結婚,35歲以後才生小孩的情況不再此限)。
也因此,35歲以上之後,無論男女,除了極少數個別幸運者,其他多數人在找尋對象的旅程中,都必須適度調整期望值與條件設定。
這其中,尤其需要調整的就是年輕時條件格外好的人,因為年紀漸長之後若還單身並且積極找對象,外界的刻板印象可能會逕自解讀成此人應該有某些不為人知的問題(這個理解當然本人會否認,實際上也不公允,但卻是一般人進行條件篩選時最快速而省時的一種偏見),否則怎麼可能條件如此好卻還單身,於是逕行跳過!
假設這些年輕時條件很好的人,年紀漸長後仍然保持以前找對象的條件,可能不容易會發現,現在一概拒絕當初的自己根本不可能看得上眼的對象,是只剩下這種等級的對象會來追求自己的現實。
以前看得上眼的對象,若不是找其他條件比你更好的就已經結婚了。
如果人類永遠不老不死,找對象的確可以永遠抱持某種條件不變,但現實是人類會老會死,且有各種現實需要考慮,時間是非常殘酷而真實的存在,時機是不能不認真考慮的一件事情。
假設35歲終於找到一個可以談戀愛的對象,一路到生完小孩大概要40歲了,接下來到六十歲要將小孩養大到成年,並且開始承擔親族長輩逐漸老去且生病需要人照顧,乃至自己與另一半就開始生病需要人照顧的各種重擔。
基督教婚禮的誓詞中有一句不論貧賤都要一起扶持互相照顧,這句話說起來很簡單堅持起來很難,真要能堅持,大多數也都是年輕時一起累積過愉快的回憶,使用這些人生上半場累積的愉快的回憶,一起撐過下半場。
超過某種年紀才結婚,有點像是,還沒一起累積足夠的愉快值,就要開始承擔人生中比較辛苦的部分,那真的要非常信念堅定的人才有辦法無論貧富都願意攜手承擔。
現實是我們都很軟弱,需要一些力量支撐,沒辦法無中生有出一些力量來支撐那些辛苦的部分。
總之,越接近人生下半場,仍然單身卻想完成戀愛結婚生子的終身大事的機會,將會變得愈渺茫,甚至跟一個人是否特別堅持某種結婚條件無關,而是當代的社會生活結構迫使人們在理性思考之後選擇獨身,放棄婚姻與生育,因為,對喜歡的人是不希望對方只是跟自己一起吃苦,對不喜歡的則更不用說了!
說這麼多,我沒說以前的婚姻或拉拔子女就比較容易,每個時代的人類都有每個時代的課題,若從大數據來看,從古到今,大多數人類都是過得不快樂不幸福不成功的,這才是常態,成功幸福快樂才是異例,也因此才會被羨慕並且成為許多人追求的人生目標。遺憾的是,人們也只是將美好人生設定成理想目標而已,很少認真研究該如何達成目標的心態與方法?以及為此該付出的努力和代價?
愛情戲劇裡都是堅持到底的得真愛,現實世界可能也有,只是機率很低,不像戲劇裡無限接近百分百,因為我們是靠戲劇安撫現實生活的不如意,所以,如果連戲劇都不能順利達標,那未免太悲慘了!
說了很多,我並不是說年紀漸長後就不可能找到合適對象、找不到幸福,是可以的,只是人生的幸福其實不在客觀條件的滿足,而是主觀心態的認定(要說是精神勝利法,也不是不行)。
若以客觀條件作為幸福的標準,一定會落入享樂跑步機效應,或是跟身邊乃至網路上的勝利組比個沒完,然後痛苦不已。
人生要幸福,首先第一件事情就是自己設定好自己的標準,不跟人比較,不要不斷調高標準,而是懂得適度的妥協與不斷調整修正,重要的是主觀意願滿足感的達成。

2013 11 11 16 1334


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生活有感想 職場煉金術 心靈處方箋

不要讓卡關的事情佔據太多時間心力,自己為難自己比較好…

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2020-09-13

有幾個認識了好幾年的年輕朋友,一年大概會見一兩次面的程度。每次見面,大多會談到他們現在不順卡關的事情,如果不知道的人,光聽這些,還以為他們的日子過得很不好!
如果是感情卡關,通常工作總很是不錯的,不管大環境如何,也不管他做什麼,主業副業興趣乃至一時興起,都可以做得很好。有的年紀輕輕,收入與資產也很不錯。
總之,除了這些人很在意的事情之外,其他都很好,甚至可以說太好了,遠超過常人,堪稱人生勝利組。
但是,有些人會把心思全都放在卡關的地方,然後覺得自己過得不好,拿這個為難自己,讓自己陷入某種(自己想像的)悲劇英雄的困局。
我想,不少人的生活光景,客觀評估下來,應該也都跟我認識這些年輕朋友差不多。
雖然生活中有一兩個領域不太順,花了很多心力卻依舊卡關,但其他都很不錯,甚至根本很好!
或許你會說,人就是想要精益求精,好還要更好,不好也想要變好阿!
我也很認同,不過,想讓不好卡關的部分也好轉順暢起來,實際做法,往往跟自己想得很不一樣。
不少人會花心力跟時間在卡關的事情上,深入探討原因,學習解決方法,認真面對問題!
但是,我發現,上述做法並不總是有效的,特別是問題牽扯到其他人(如職場人際關係,家庭,親密關係等等)時,投注心力與時間直面問題,未必真的能解決問題或讓情況變得更好。
有時候,解決問題的方法是擱置不處理,把時間跟心力放在自己原本就擅長或能輕鬆做好的部分,將這些做得更好,讓這些把時間佔得更滿,讓其他卡住自己的事情沒有時間跟機會發生。
你要說是逃避問題,某種程度也算成立,但是,我的解讀是,不讓問題有機會變成真的狀況浮上檯面,也算是解決問題的一種方法。有些時候,久而久之問題就消失了。有些時候是讓子彈飛一陣子,你在不久的將來掌握了更好的解決方案,屆時能夠迎刃而解了。還有一些狀況是,最好的解決方法就是迴避問題發生的機會(例如原生家庭的親子關係)。
另外我還相信一件事情,當你將時間與心力全都投注在自己擅長拿手的事情上,累積出來的成就,會反向強化或調整自己的能力或性格特質,也就是你會因為這些好的人生成果而變得更好,當你人生更上一層樓之後,問題往往就不是問題了,因為你進入了新的層次,在那個層次理這個問題可能不會發生或有其他解決的資源進入你的生命(例如找不到好對象這件事情)…
所以,試試看調整時間與精力的配置方法看看,讓能夠做得好的事情擁有更多時間去做,讓卡住的事情沒有時間跟機會發生,過一陣子再來觀察看看事情的變化發展?

2013 11 11 16 1310


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人人當老闆 生活有感想 職場煉金術 心靈處方箋 教育與學習 經濟與生活

盡早開始為35歲之後的職涯做準備

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2020-09-11

出社會工作沒多久,接二連三看到了三十五歲是職場升遷分水嶺的文章。
大意是說,三十五歲之後,要在職場上轉換跑道會變得日益困難,要找第一線初階工作更是難上加難。
老闆們寧可用年輕人,除了便宜,還有新鮮的肝。
已經在職場上一段時間卻還沒找到自己的方向,或沒能在職場累積出自己的專業,還在基層工作遊走的人,比較難被青睞!
雖然說,如今回想起來,這些警告只說對一半,這世界上仍有很多人在三十五歲之後轉職成功,也找到工作(無論是否仍為第一線),不過,的確如果沒有好好累積自己的專業實力,要找好工作只怕會越來越難。
總之,如若要在組織裡發展,達到三十五歲時所累積的能力與人脈,是未來職涯發展的重大的分水嶺。
雖然當年離三十五歲還有十年,不過,我已經積極思考,該怎麼辦?
剛出社會時,是有考慮過待在組織裡累積實力與戰功往上升遷一條路。
只是很快地就認清現實環境,還有個人所學能力在當下以及此後未來的台灣職場的可向上流動性,決定早早脫離勞工身分,想辦法自謀出路。
只是在準備好之前,仍要留在職場累積經驗與資金。
也就是說,我從抵達35歲之前的十年,就開始思考並準備這件事情。特別是決定離開職場後,該如何靠自己的專長謀生?該如何找到案子?如何開拓通路?年老以後該怎麼辦?…全都得反覆思考,找出對策!
從結果來說,似乎運氣不錯,都能僥倖根據所觀察到的趨勢,做出假設,且驗證還可以的結果。
之所以當年決定離開職場,是因為當時組織正在外包化與扁平化,加上人口金字塔預測的未來人口趨勢不利於勞工身分的生存方式,所以,覺得應該及早脫離!
實際到了35歲的2011年,已經是我從事Soho第六年,當時勉強能夠維持生活,養家糊口,存一點點錢。
更重要的是,跨入35歲那年,已經是原本我設定給自己試試看當Soho的兩倍時間,好像還活得下去,因此,也就沒打算回歸組織找工作了!
然後,從35歲開始往後兩年,工作出現很多變動。
專欄稿件數量增加,靠寫作累積的收入有明顯成長。
其次,有人找我開課,從找上門的2012年底到比較穩定產出一些常態性課程的2013年底,兩年的時間內,慢慢覺得自己又摸索出一個新的面向。
似乎真的有一些累積開花結果,也就是說,Soho這個工作我從投入到比較明顯感受到成長,花了七八年的時間。雖然很漫長,當時,每天就只是不斷地解決問題,產出稿件,找尋合作機會,投稿…糊裡糊塗的就撐了過來。
假設我當年待在職場,也順利在35歲前後取得了向上升遷之路,那幾年的時間應該也是會變得比較忙碌,運轉速度加快,被賦予的任務變多吧?
雖說好不容易運作較為上軌道,接著馬上面對40歲的關卡。
當時我又讀到所謂的職涯專家說,40歲之後會出現兩種狀況,一種是先衝得很快,兩三年後就萎縮下來,一種是慢慢累積上去,到50歲之後得以享受整個職涯前半段累積的成果。
就結果來說,40歲的確是一個收穫年,跨入40那年,有很多事情感覺都跟20~30世代時很不一樣,工作上好像有某種更上一層樓的感覺,心理態度上變得比較有餘裕,雖然工作行程變得更加密集。
不久後即將迎接45歲,撐過了35之後的十年,就算是想回職場也沒人會要的年紀。從研究所打工算起,工作已經佔了一半人生的歲月,屆時不知道又會是何種光景?
總的來說,能撐過來真的不容易,特別是當Soho的十五年來,雖然靠很多人支持才能走到今天,不過,絕大多數時候都是自己一個人思考一個人嘗試一個人感受所有的人情冷暖,真的是點滴在心頭,要感謝很多人的幫助,更要感謝沒有放棄的自己,一直堅持住自己的理想信念!

2013 11 11 16 1005


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生活有感想 心靈處方箋 教育與學習

人生不是短跑而是馬拉松,輸在起跑點還是有辦法逆轉,只要懂得打破規則…

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2020-09-10

網路上有支很有名的影片(一百美元賽跑),是美國一名老師為了讓學生了解社會不平等而做的社會實驗。
實驗內容是,讓學生全部站在同一個起跑點,率先跑到終點的人可以贏得一百美元。
不過,起跑之前,老師問了十個題目,每答對一題可以前進兩步。
十題都答完後,留在最前面的都是白人學生,留在起跑點的都是有色人種。
老師以此得出結論,告訴大家,社會上許多競爭從一開始就決定勝負!
這支影片在網路上瘋傳,甚至有不少網紅做了各種演變的版本。
這支影片的立意很好,無奈,卻是用了強化不平等刻板印象的糟糕證明方式來推論。因此,影片所證明的事情可能存在,但結論卻不是比都不用比就輸了!
首先,人生是馬拉松不是短跑,因此,起跑點就算輸了二十四步,未必就會輸掉人生。
想想,若是富裕組的體能差但是一般組的體能好,比馬拉松的話,豈不是就能在後半段可能逆轉勝?
老師將比賽設定為短程,當然是為了凸顯階級落差造成的不公平待遇,但也犯了類比謬誤,因為人生不是短跑而更像是馬拉松,真要嚴格類比,至少要讓學生跑一趟全程馬拉松,才能看出輸在起跑點會輸多少?
其次,跑步是以肉體的強壯程度來比賽勝負。
然而,今天的社會很少只用肉體決勝負,我們都會導入知識與科技來輔助人生運作。
所以,現實可能更殘酷,卻也可能有翻身機會。
更殘酷的是,人生勝利組甚至不用自己跑,可以開車搭直升機等等。人生失敗組則得揹著父母與家中債務上場比賽,負擔大很多,跑起來會慢更多。
不過,因為人生並不是真的只用肉體決勝負,可以用知識與技能,因此,失敗組也可以提升知識與技能去縮小與勝利組的差距。
還有一點很重要,人生馬拉松通常會與其他人結盟合作,不會真的只有自己跑到底,所以,我們也許不能靠自己跑得快,但可以跟其他人合作而跑得快或遠一些!
當然我相信這支影片還是很有教育與醒世意義,但是,也有值得深入去思考並找出邏輯漏洞的價值,因為,某種程度上來說,這就是一個人能否翻身的關鍵!
從落後翻身的人,幾乎一無例外都是體制破壞者,規則重制定者,不相信原本設定的比賽規則,以自己的能力另覓出路者。雖然數量或比例都很稀少,但並非不可能。
我想說的是,有一些社會實驗借用類比修辭來講某件事情,表面上看起來好像很有道理,實際上被類比的對象並不是那麼經得起邏輯檢驗,可類比性也沒有想像中的高。
雖然現實的確很嚴峻,人生的競賽的確對勝利組有利,但世界還不到完全封閉向上流動的管道,只要你知道找誰幫你(以及誰願意幫你,跟你結盟合作)?增加知識與技能,克服雙方的落差,還是有可能追上!
最後但並非最不重要的一點,人生終點的獎賞並不是只有一份一百元美金,而是根據不同的人的人生設定有不同的獎賞,實驗只有一百元,彷彿這世界是一場只有贏者全拿輸者一毛都沒有的零和賽局,實務上,現今社會還沒到真正的贏者全拿(拿走90%倒是真的)!
人生遠比任何一種社會實驗要更複雜,過度簡化的社會實驗或許能讓人對結果感到驚悚,但若不能因此化為助力,反而自我放棄,那就糟糕了!

2013 11 11 16 1404


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與其說是流浪教師,不如說是自由講師!-別讓社會價值排序標籤定義你的人生!

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2020-09-04

下午看到一位大學老師寫的一篇文章,文章中提到他曾經當過一陣子流浪博士與其原因。
他對現狀沒有不滿,現在應該也不是流浪博士,有了正職。
讀完後,突然對流浪博士或流浪教師這些標籤式概念,有一些想法。許多人常常不自覺地使用了,社會上創造來解釋或描述某些現象的概念,貼在自己身上,結果反而被困住而出不來!
我知道這些概念被發明出來,是想點出學歷的供需失衡,政府授予太多博士或師資資格,卻沒能提供足夠的工作,供給失衡,造成某些找不到教職的老師到處流浪,四處兼職,如果剛好是博士,就會是流浪博士!
想想,當年如果我也念了博士且順利畢業,應該也會成為人們口中的流浪博士,因為要能在大學教書,學識好那是基本的,還需要很多其他條件與能力,而那些要求中的某些元素我無法滿足,例如按照論文規矩寫論文,還有跟很多腦子太聰明的人當同儕,都不是我能做得到的事情。
流浪教師或流浪博士,是用來指涉某種社會現象的概念,只是這個被發明的概念指涉了某個群體,於是,不管是剛好符合這個概念標籤定義的人還是社會大眾,都經常不自覺的將概念套獨到某個個人身上。
然而,我想說的是,雖然流浪教師或流浪博士用來描述某個群體,個人卻未必就要對號入座。
身為一個人,就算剛好是流浪教師或流浪博士,也還有其他可能性,因為人生不只有工作,還有其他。
此外,具備能動性與主體性的個人,就算真的無法在組織裡找到教職,也還是可以另覓出路。
並不是無法在學校找到工作,只能兼差當教職的人就只能被貼上流浪教師或流浪博士的標籤。
好比說,其實可以自稱為自由講師或自由教師。
好比說我,從來沒想過在學校找個教職,但也因緣際會的教起了一些課程,姑且被一些人尊稱為老師。對我來說,腦中從沒有流浪教師這個概念,因為我沒有打算找個穩定的學校教職(流浪是對應於學校的正職),所以,我更覺得自己是個自由講師、自由人,這也是當年我決定離開職場,成為自雇Soho的人生目標之一,可以不用透過組織的職務來定義自己,可以自己定義自己。
我想說的是,不管我們是否剛好符合社會創造的標籤概念,我們可以不用主動拿來貼上,可以無視或擺脫,或是根據自己的能動性,創造自己想要的標籤(品牌)貼上,過自己想過的人生!
人生的成敗,絕對不是有沒有在學校找到正式教職可以決定的,或者應該說,沒有單一變項可以決定一個人的人生成敗,人生是很漫長且由非常多的事情組合而成的一段過程,所有的累積的總合才是人生,不要被社會定義的成功價值排序系統制約了我們的人生選擇。即便別人不看好,只要我們喜歡且能夠堅持,日子過得下去沒有傷害誰,那就很可以了!
 

2013 11 11 16 898


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在八方雲集,擦身而過一位衣服被外送揹帶磨破的男人

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2020-09-03

昨晚跑去八方雲集吃晚餐,想說好久沒吃煎餃。
吃飽要離開的時候,在結帳櫃檯,和一位正在跟店員大姊領取餐點的Uber eat外送員擦身而過。
大姊正在跟他交代餐點細項,他雙手拿著八方雲集的餐點,卻沒馬上裝入身上揹著的外送箱。
我猜,可能是不想在店門口影響人家做生意,也可能外送袋已經裝了東西,因為我看起來感覺滿沉的,整個袋子往後拉扯,用身體撐住的感覺。
這時,我留意到這位有點壯碩的男士,應該有點年紀,可能比我還大,四十好幾獲五十以上都有可能。總之,不是年輕人,是中年大叔。
不是偶像劇裡那種帥氣、多金,身材姣好的大叔,就是尋常大叔,為生活而奔波的大叔。
當他領完餐點,轉身準備離去,正好背對著我,我看見他的上衣被汗水滲濕透,而衣服的肩膀連結到後背的部分,則已經被後外送箱的揹帶磨損到破掉了…
雖是大熱天,卻穿了兩件以上的上衣,顯然是有備而來,為了承受外送袋的揹袋摩擦而穿,外面那一件已經磨損。
我不知道為什麼他沒有將外送袋放在車上而是用揹的,因為很多人都將外送袋放在車上。我也不知道他為什麼沒像其他很多人穿防風外衣或是耐磨擦的衣服,總之,他的衣服經常接觸外送袋的揹袋部分是磨損的。
雖然只是平凡的擦身而過,不知怎麼的,覺得有點心酸,卻也很佩服!
這一波因為疫情,街上多了很多外送員。
不管是為了賺外快還是多打份工,我覺得都很了不起。
雖然媒體的公關稿總是說他們賺不少,但我覺得,扣除各種成本與風險,還有各種狀況,就算真的賺得不少(我個人覺得營收可能看起來比薪水多,實質收益則未必),其實也是辛苦錢。
雖然一些人橫衝直撞,不太守規矩。
畢竟也真的滿多人受疫情影響而無法順利工作,必須兼差或另謀出路,需要這樣一份工作(即便是承攬制且沒有底薪保障,有任何狀況都得自己承擔)。
但是,至少這些人很努力的撐下去,沒有被疫情打倒!
我覺得很了不起,雖然新聞常報那些出狀況的外送員,但是,默默工作,渡過疫情,支撐家人生活的人肯定更多。
 

2013 11 11 16 580


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社區小吃店的內部創業

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2020-08-31

晚上去住家附近的台式泰國小館吃飯。
上週去的時候,發現店鋪一角落(原本的設計是長吧檯,後來的實際功能只拿來當結帳櫃台),隔了一個區塊出來(結帳櫃台區塊縮小了,卻更精簡清爽),看起來準備賣手搖飲料。
今天再去時,手搖飲料已經開幕了!
我不喝手搖杯,所以沒興趣。
老婆大人想說捧場一下,跑去看了,點了一杯奶茶,直呼超便宜,一杯只要35元(加鮮奶的35元,一般的30元)。
等晚餐的時候,飲料先來了,老婆問起老闆娘的女兒,怎麼飲料賣這麼便宜?
他說因為不用另外再付房租,所以省了租金成本!
他沒說的是,還省了人事成本跟水電成本的基本分攤,因為他本來就待在店裡幫忙,只是多做一個生意。
而且,飲料店生意最好的時候,店裡應該還沒開始忙,可以兩頭顧,就算真的很忙,他還有個妹妹也會幫忙!
說是還不錯喝!
吃完晚餐要走時,我看了一下價目表,的確是便宜,但是,最震驚我的是,加珍珠,只要兩塊錢!
兩塊錢耶!
一般不是都會寫五塊錢嗎?
我想,這位年輕老闆也太懂得利用組織既有成本優勢,進行內部創業了!
加上附近沒有手搖飲料店(要走大概五分鐘才有),又趕在開學前開幕,我家附近就有兩所完全中學,想必放學時間,生意滔滔阿!

2013 11 11 16 563


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生活有感想 心靈處方箋

網路上一些非踩低你不可的發言態度…

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2020-08-31

網路上有一些人發表意見時,非踩你一下,損你一下,貶抑你一點什麼,好證明他比你厲害,你比他差的表達態度。
還有那種把你講過的再講一遍,然後告訴你,你講的都是常識,沒什麼了不起,他早就知道了,也不少。
另外,用自己的想當然耳反駁你引用研究結果寫的東西也有。反正跟他以為牴觸就是錯的。
這世界上有一些事情是反直覺的。
這是為什麼只相信個人感覺的人,多半追不上願意認真做研究,或願意接受研究結果修正原本想法的人。
我是講常識沒錯,但是都有根據,但是,這些人的這表達態度又算什麼呢?
只急著想要駁倒別人,根本沒有好好看清楚人家在說什麼就開始斷章取義或個人腦補一些不相干的延伸歪樓的也很多。
還要一種,看別人文章,自己開始起別人的玩笑。別人認真駁斥或是反開玩笑回去,都會惹對方不爽。總之,就是用態度跟你對做的方式說你錯。
有一些人還學歷蠻高的。
真的很妙,不知道在跩幾點的?!

2013 11 11 16 970


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想變強的理由不一定要偉大,但一定要能督促你堅持下去

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2020-08-28

說真的,你想變強的心意夠堅定嗎?
如果想,理由又是什麼?
會覺得,非得連理由都很強大才行嗎?
我相信的確有一些人想變強的理由也很強大,不過,我不是,我當初覺得自己應該鍛鍊自己的能力的理由很粗俗,而實踐的方法很市儈。
我說的變強,仔細來說應該分成兩個區塊:單純讓自己變強以及變強之後可以做的事情。
單純變強這件事情,上大學以後我在自己喜歡的領域(學習)是很認真的去做,養成習慣的每天去做,也不覺得辛苦,但也沒有特別想拿這個能力來做什麼?
至於另外一件事情,我以前沒有特別認真思考,甚至根本沒在關心。
直到某天,生活的現實與殘酷終於把我打醒,能力不能只是單純累積,還要懂得變現,我找到了我想將能力變現的原因,我需要錢支付帳單,各種各樣的生活開銷的支出。
很多代繳清的帳單等著我,在資本主義社會型態的環境中,變強只能是提升獲利能力式的變強,單純變強或大家一起變強好改革環境的浪漫情懷,逐漸被我挪到腦後了。
這是二十年前的我絕不可能想像得到的光景。
年輕時的我,夢想聽起來很文青,當個湖海散人,當個廢材,可以每天與書為伍即可,所以,以前想當學者後來進了出版業,甚至選擇寫作當Soho。
明明是念社會學的,卻沒發現那些能夠悠閒自在過自己理想生活的年輕人,多半家世都很不簡單,無論是刻意張揚或是低調內斂的。
後來在文化產業看到的案例更多,都是家裡或另一半很不錯,才能供得起這些人投身不求高薪的文化事業。
某天我赫然發現,自己根本沒有那種階級環境與社會資本可以過這樣的生活,因為各種帳單都會定時抵達,甚至還有意外風險的帳單。
然後,某一年有個機會,我就抓住了。
我說的是能把能力變現的機會。
一開始是非常世俗的理由,但真的稍為能做到之後,我覺得自己的眼界被打開了,看到了強者如林且認真將能力用在現實社會之改善上時所創造出來的美好,是相當讓人嚮往的~
如今的我當然還遠遠不及真正的強者,但也比年輕時的自己多懂了很多事情,稍稍懂得如何將能力轉化為實務收益,把帳單繳清,讓家人安心!
話說回來,我真心認為,想變強或想賺錢的動機是什麼都無妨,如果有一天當你真的爬上去了,看到上面的風景,心境與性格各方面自然就會產生變化,那時候再來好好檢視自己。
只不過,千萬不要跨越不可跨越的界線,別作傷人的事情!

2013 11 11 16 546


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私飲食劄記

近年台北新開業高級日本料理店的十大特色

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2020-08-24

(照片是整修前的新風館)
雖然這篇要談的店我一家沒吃過,但這幾年在網路上看許多富豪或美食達人吃過不少台北的高級日本料理店,拍過不少店的照片,經我多方觀察歸納整理後,得出了十點特色:
第一、高級日料店如雨後春筍般林立,且不少高級日料店的師傅看起來都很年輕,想必不是很早就開始修業,就是資質聰穎過人,可以那麼快就獨當一面!
第二、開賣的套餐要價,屢屢媲美日本名店等級開價一家比一家驚人,台幣五六七八千一個套餐,已經是基本開銷(還不算上酒錢),兩三千變成超級便宜的中價位了,進化著實驚人。
第三、表演性格強烈,取出某些食材時,一定會作怪表情或怪動作的不少,出現在IG可能很討喜,但是我比較老派,覺得師傅愛聊天已經夠了,還很多肢體語言特別是臉部表情浮誇,我會吃不下!
第四、以食材取勝者眾多,都是標榜日本來的,問題是,很多日本來的食材,其實也是從豐洲市場來的,而豐洲市場的食材,雖也有日本產的,也有不少來自世界各地。當然,都是日本來的,而且日本來的食材就是能夠賣好價錢!
大量使用台灣人覺得高級的食材,堆疊奢華名貴感。
第五、頗有一些日本來的師傅,雖然有聽說一些況(例如,在日本被本店的哥哥趕出來後來跑到台灣來開店,賣的價格比日本本店高,生意也比日本好,堪稱揚眉吐氣,逆轉乾坤)。
第六、店面都開始走某種日本風格,門口使用大量的日本符號與木材,刻意表現低調。照片看起來很厲害,實際現場看,施工品質未必全都很好,感覺有點糙(可惜不是粹)。
第七,生客要小心,可能會被丟在一邊,老闆們更在乎常上門的富豪貴客的情況也有,並沒有板前的一視同仁。
第八,完全預約制越來越多,當然,控管食材容易,但也讓人覺得高不可攀。
第九、看起來不少人都劍指米其林,只能說米其林降臨台灣之後,餐飲價格真的是被墊高了,幫助不少餐飲業者發大財!
第十、總之,每一家都很有個性,至於味道,想必是不錯的,畢竟價格高、高級食材多,日本符號用滿用好,在腦中不斷堆疊,不可能難吃。說難吃的肯定都是沒錢吃不起的,貧窮限制了想像力!

Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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