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私飲食劄記 逆社會觀察 經濟與生活

不去排一蘭拉麵的人,就會去做更有意義的事嗎?–飲食與社會評論系列17

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2018-11-04
不去排一蘭拉麵的人,就會去做更有意義的事嗎? –飲食與社會評論系列1...
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私飲食劄記 逆社會觀察 文化創意考 經濟與生活

為何日本名店來台展店不久後就走鐘?–飲食與社會評論系列16

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2018-10-29
為何日本名店來台展店不久後就走鐘? –飲食與社會評論系列16 &nb...
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私飲食劄記 逆社會觀察 教育與學習 文化創意考 經濟與生活

是嚴格訓練學徒還是過勞與剝削?-飲食與社會評論系列15

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2018-10-29
是嚴格訓練學徒還是過勞與剝削? -飲食與社會評論系列15 文/Zen大 去年初(...
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私飲食劄記 逆社會觀察

外食加熱產品的塑膠容器問題大--飲食與社會評論系列14

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2018-10-28
外食加熱產品的塑膠容器問題大 文/zen(本文寫於2010/12/14,外食的塑膠容器問題,是政府刻意放任默許使用,為的是塑膠財團的利潤,以及許多民生產業財團的cost down.遺憾的是,大多數國人也不在乎....) 日前,有消保官抽查外食產品的容器,檢驗結果發現,部分塑膠容器的材質含鉛量超標,或者是塑膠本身的耐熱性不足,如果長期使用,可能會危害人體健康。 其實,不需要抽驗,光從外食產品本身的價...
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閱讀資訊饗 私飲食劄記 文化創意考

吃是一種美德,讓我們奪回飲食自主權–飲食與社會評論系列13

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2018-10-28
吃是一種美德,讓我們奪回飲食自主權 文/Zen大(本文發表於廈門書香兩岸月刊) 食物詐騙,無所不在 一向對自家的小吃、美食感到自豪的台灣,2014年卻因為頂新集團的黑心油事件而重創許多消費者的信心,人人自危,不知道還有什麼可以吃得安心? 台灣有句俗諺「吃飯皇帝大」,意思是吃飯的時候就像當皇帝一樣,是不可以被打擾,十分重要的事情。難怪當台灣社會發現頂新集團竟然以劣質油品混充食用油賣給消費者,憤而發起...
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生活有感想 私飲食劄記

什麼才是高CP值的人生?–飲食與社會評論系列12

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2018-10-27
什麼才是高CP值的人生? 文/Zen大(本文發表於2013/10 iYoung No.18) 月之某晚,和老婆大人吃完飯後,泡茶閒聊天,我跟她提起日前讀到的一則新聞。 一個OL,因為工作忙,收入不高,沒時間走遠路去買便宜便當,只能餐餐吃公司樓下的便利超商,結果吃出一口屎氣(呼出口有屎氣),把身體搞壞了。 老婆大人說,如今仔細回想起來,他覺得自己現在的生活很幸福,能做自己想做的工作,收入雖然不是頂多...
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人人當老闆 私飲食劄記 經濟與生活

我不去讓人覺得小器的名店──飲食與社會評論系列11

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2018-10-27
我不去讓人覺得小器的名店 ──飲食與社會評論系列11 文/Zen大(圖文不符之照...
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書籍品評介 私飲食劄記 文化創意考

為什麼美食在當代如此受歡迎?–飲食與社會評論系列10

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2018-10-25
為什麼美食在當代如此受歡迎? –飲食與社會評論系列10 文/Zen大...
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逆社會觀察 教育與學習 文化創意考 在地想出版

眾聲喧嘩,只是不再對話的世代

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2018-10-25
眾聲喧嘩,只是不再對話的世代   文/Zen大(本文發表於生鮮食書) ...
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逆社會觀察

請無視假災難真行銷個人品牌的暗黑行銷手法

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2018-10-25
請無視假災難真行銷個人品牌的暗黑行銷手法   文/Zen大(本文發表於...
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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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