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誠品書店台大店

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2004-02-14

誠品書店台大店

文/zen

成立時間:1989
賣場坪數:300餘坪左右
營業時間:週一到週日10:00—24:00
負責人:吳清友
地址:臺北市新生南路3段98號B2-2F
電話:02-23626132
傳真:02-23626310
網址:www.eslite.com.tw
書籍特色:外文圖書、社會科學、當代思潮、心理、性別、文學、語言學習、藝術建築、電腦、商管、科普、旅遊、歷史、宗教

公館書店聚落三十年
公館三十年來改變很大,新生南路的水渠被覆蓋,變成寬大的馬路,樓房林立,商家興起,車水馬龍,好不熱鬧。而這十年來,改變更是快速。自從十五年前誠品出現在台北的角落,到現在成為書店市場的龍頭老大,足跡片及台北。從過去 引領另類小眾閱讀風潮,到現在成功操作書籍銷售,顛覆過往閱讀方式,成為台灣重要文化指標。
現在會到公館逛書店的人,大概已經沒辦法想像過去這個地區,竟然沒有誠品台大店,莊嚴、優雅而厚重的挺立在台大校門口對面的光景了吧?
而長久廝混於此留連與眾書店之中的筆者,也忘記了那些新店面背後的老記憶。或許,都市更替就是那樣的不著痕跡而殘酷。若不是擁有照片或者親身經歷,誰會記得,某個角落二十年前,是怎樣的一個光景?
然而公館就是公館,不管時代怎麼變,商家如何更替,進入新世紀的公館商圈,現在的公館,擁有誠品書店,似乎已經是個穩若泰山的事實。

誠品台大店的重要性
如果說,過去沒有誠品的公館書店們,是群雄割據、各擁山頭的戰國時代,那麼,誠品書店的出現,則可以說在公館地區奠下一個厚實的根基,與另外一家大型連鎖書店成為兩強,彷彿兩大主要爭霸天下的大諸侯,而其他的小書店則只能專營其分眾或專業市場,好像這兩大書店的附庸。
公館附近大小書店約莫三十餘家,但似乎卻只有誠品台大店,算得上是重量級書店。當然這個份量,不全然是這家書店所創造。誠品這個品牌下的連鎖書店,本身長期經營的品牌形象與服務品質所帶動的連鎖效,應也幫誠品台大店的基本分數,增分不少。畢竟,當初誠品台大店剛進駐的時候,不少學院人士都在觀望,心想一家連鎖書店,如何能夠挺進這麼神聖的學術區塊?然而,誠品的進入台大學區,又是那麼的理所當然與不得不然。於是,這兩股力量所交會的獨特性,就這麼激盪著,也塑造出誠品台大店自己的特殊文化風貌,實踐誠品書店連鎖而不複製的口號。
誠品台大店除了誠品本身所給予的基本配備優良的裝潢設計,與舒適的閱讀空間,原木書架設計,雅緻昏黃的燈光,獨特的文化行銷外,誠品台大店頗具規模的專業學術書區,以及數量可觀的外文藏書,人文氣息不只在裝潢上,連骨子裡都一點一滴的涵養著文化。
誠品台大店,憑著十餘年來,誠品已經擁有的紮實的根基,與書店自己的努力,終於成功的揉合出兼具學術精英需求與大眾閱讀的方向。誠品台大店應台大校園聚落需求,和這塊特殊的土地所互動激盪出的東西,也慢慢沉澱成公館商圈發展史的一部份。讓誠品台大店,更加成功的融入當地,而讓一家連鎖書店可以如此具有學術氣氛的場域!
如今的誠品台大店,已經是公館商圈無可取代的重要地標之一。

公館的誠品台大三店
還記得台大的誠品音樂館和折扣書店,因為原房東產權轉移而不得不停止營業時,那一陣子常常在網路上或從朋友、老師那聽到一些詢問與扼腕的聲音。如今那塊空間,已經變成一個巨大而毫無美學,卻看似充滿神聖的宗教場域囉!是否文化終於不敵永生上帝,筆者不知道!只是,似乎失去了一個挖寶的好去處。
誠品之於台灣書店業乃至文化事業的地位與重要性,不用在此多言。多的是學術論文與文章討論她。
其實誠品在公館不只有台大店,除了前面提過已經結束了的音樂館和折扣書店外,台大校園裡面,在小福三樓,還有個2003年才新成立的「台大校園店」。而聯經書店旁邊巷子進去,則還有個從台大店分出去自己住的「誠品台大兒童館」,都也是頗具特色的書店。

誠品台大店的裝潢和書店配置
誠品台大店是少數誠品書店擁有自己獨立建築的門市。書店位於台大校門口對面一棟灰白色建築物的地下二樓到二樓。再其上為青山外語和亞歷山大。全棟建築都是透明玻璃與灰白色樑柱構成。
誠品台大店一映入眼簾的,是一樓那通透的玻璃窗櫥和大門。路上的行人,’’彷彿可以透過那玻璃窗,可清楚看見書店內那優雅閒散的閱讀氣氛。玻璃的透明性,讓那閱讀氛圍流洩而出,吸引人群駐足閒晃,而透明玻璃上的一些文字與海報,更再再挑動人們的閱讀之心!
大門的左邊的櫥窗是展示重要文宣的地方,終年可在此見到誠品書店驚人的行銷想像力,與豐富而跳動的熱情文字,不斷的向路人發出邀約,入內參加閱讀饗宴的迫切。
老實說,誠品台大店店內的動線規劃並不十分流暢。特別在樓梯之間的轉角出入處,更顯狹小。常因為一兩個一樓雜誌區客人的駐足,就讓整個連接上下樓層的樓梯擠得僅容一人進出。
再者,一樓結帳櫃檯只有兩個結帳區塊,還包含著服務台。這樣規模的櫃檯,實在無法應付週末或者晚上結帳熱潮時的人潮。何況誠品台大店算得上誠品書店的一級大店,無論是來客數或者結帳人數,都十分驚人,然而這樣的大店卻被迫得共用這樣一個略嫌狹隘的空間,著時可惜。
誠品台大店一入門左手邊,就是結帳與服務櫃檯。櫃檯前方則有四座小型新書平台,以及中後方一長型新書平台,和最後面一個小型新書平台。大門右手邊則是雜誌區,大門右後方則是樓梯,以及人文重點新書擺放區。
誠品台大店一樓主要以重點新書、中大型書展與當期雜誌為主。若是書店一般藏書,一樓藏書則為左邊的電腦和右邊與後方的商管書為主。除此之外,書店一樓左後方有個小花店,如果平日人不多的時候進書店,稍微往後走,就可以聞到淡淡的花香舒服宜人喔!
至於一樓的新書平台,有每月誠品重要的跨店行銷書展,以及重點中外文新書。而後方一長型新書平台,左前方為人文新書,右前為文學新書,左後為科學宗教類新書,右後方為語言生活風格新書。最末端一個新書平台則專為商管書所設計。
老實說一樓的書店樓面並不寬敞,但是,不寬敞就也常常造成許多客人的熱鬧景象,這也未必不是好!
書店二樓則是文具館和一些特約商家。老實說,我覺得二樓的商家看起來都沒有什麼客人光顧的樣子。不知道這是不是為什麼每隔一陣子,就會換商家的原因之一。

地下一二樓
誠品台大店地下一樓和地下二樓,才是主要的藏書區。這些書區好像各字獨立而又聯合的小型專業書店。每個書區,都有兩三座專門陳列自己書種的新書平,以及重店推薦新書。
這兩個樓面都分別有服務台。而筆者建議,要查書、找書、訂書,不妨往樓下走,會比圍困在熱鬧的一樓櫃檯,要有效率得多。
誠品書店雖為連鎖書店,但其秉持連鎖而不複製的精神,在書店商品結構上,每家分店都會根據當地的客層特性,書店大小與消費能力,作出不同的規劃與新書配量。
也因此,誠品有無所不包什麼都能賣的旗鑑店敦南店,超大賣場型的高雄大遠百店、台中中友店,有強調快速週轉的捷運店,有強調社區居民的民生二店,有重視商管的民生一店,有重視藝術的中正店,偏重醫學的臺大醫院店,還有最重視學術與人文結合的誠品台大店。
每家誠品書店都根據不同的客層消費需要與書店特性,決定出最合適的商品結構。在台大店來看,外文書、外文專業學術書,與中文社科、人文、語言學習類書籍,就佔去不少書店櫃位。而這些正是誠品台大店的特色,也是其成功打入公館這個各種專業書店和出版社林立的重要因素之一。
下到地下一樓,首先映入眼簾的是自然科學與科普區。而從樓梯往右手邊看,則是語言學習區。在這裡,英語、法語、德語、西班牙語,乃至越南話的書,都買得到。
語言區旁邊是旅遊與旅遊文學區。而夾在旅遊與科普區的則是世界文學區。世界文學區旁邊則是亞洲與中文創作專區。
再往前則是社會科學區。社會科學其中包含社會學、政治學、經濟學、統計、傳播、教育、法律、人類學等。社會科學區往右則是哲學、歷史、心理、性別、當代思潮、宗教等書專區。
區與區之間有高立櫃做出區隔,而中間則是走道。進入每個區,都有明確的書群與陳列邏輯,多走兩次,你就能夠熟悉了。
地下二樓則可以分成兩大半,一半是藝術類圖書,像是藝術、建築、電影、繪畫,另外一半則是醫學保健與食譜生活風格專區。
地下二樓原來為兒童館,後來兒童館搬出後,台大店的書店櫃位做了一翻重大調整,藝術類圖書就遷往地下二樓。地下二樓的服務台,除了查書、訂書外,還可購賣藝文活動的票卷。而書區後方則是廁所和辦公、庫存區塊。
然而,筆者認為,地下二樓總是稍嫌冷清。藝術區的書櫃,也常有倒架的情況。或許這個區塊的銷售並不理想,該如何讓客人願意往下走,似乎是台大店要擴充業績與提高坪效的重要功課!

一點小遺憾
誠品書店素來以服務品質最為人所稱道,特別是員工們那優雅而不厭其煩的服務態度,更讓不少人鍾情於該書店。
然而,台大店卻似乎是所有門市中,服務水準最為不整齊的。常有客人和台大店的服務人員起衝突。而網路上也常見有人抱怨台大店員工的服務態度,甚至被批評為沒禮貌。這樣的抱怨似乎每隔一陣子總會出現,雖然可能只是極少數的個案。但對於講求形象與服務取勝的誠品團隊,似乎也是一種傷害。
畢竟筆者就曾經看過很多在網路上抱怨連連的客人,都做了再也不去誠品消費的非理性結論。先姑且不論這些爭執誰對誰錯,但是開門做生意講究的就是和和氣氣,這些抱怨看來這似乎是美中不足之事。然而整體來說,誠品台大店還是個絕對值得推薦的好書店。不但藏書豐富,而且中外圖書均有,更重要的是大眾與學術兼顧,新書與舊書間的搭配更是相得益彰。

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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