餐廳私評鑑

Soso陶板屋(嘉義中山店)

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2006-01-30

Soso陶板屋(嘉義中山店)

文/zen

今天被表姐ㄠ請客吃陶板屋
於是吃了第一次陶板屋 別家分店如何我不知
今天去的是嘉義中山店 僅就今天我們四人吃的食物作一些分享

一 前菜 太冷 份量不整齊 有的人多有的人少 其實 如果做好切菜 份量可以分的完整些 相當可惜 一出場就沒有好印象

二 湯 湯碗和湯匙簡直是用來作對的 中式湯碗配西式湯匙 根本很難用 湯匙超難搖湯 要不就放大湯碗 要不就改用中式湯匙 湯本身倒是還可以 但就是食具很糟糕

三 沙拉 肉太硬 醬普普

四 飯糰 飯太軟又濕

五 桑葚醋 好喝 難得佳品

六 主菜 羊肉不錯 原味牛肉 醬不錯 但可能我吃慣菲力 不覺得肉好吃 最重要是牛肉味不強 肉本身太軟 沒有嚼勁

七 甜點和飲料應該一起上 卻分開了 而且 分的很開 相當可惜 甜點也普通 飲料也普通

總結 老實說 我不知到這些東西為什麼要賣539元 實在不值這個價錢 吃ㄧ次就當受騙 不會再去了 標榜和風創意料理 看不出創意和和風在哪裡 去過日本就會知道 如果這種店 餐具用的感覺像和風就可以叫和風 真的笑掉人家大牙

平常我也不是對餐廳這麼挑剔 但是…很難有一家店從頭到尾都給人這麼普通卻價位中高的感覺….如果三百五 我覺得還可以 雖然我也不會再去吃 539實在太貴了
skylark等級的餐都比陶板屋好吃 更不懂為何這麼多人推薦這家

或許食物還可以更好吃 但是 用心就是要在最忙最多客人時 表現出應有水準 才是基本的….

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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