私飲食劄記

醉酒百態

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2006-02-10

醉酒百態

文/zen

喝酒傷身,不喝傷心。以前總不懂,為什麼有這麼多人愛買醉。包括年輕時候的父親,也是三不五時的喝的爛醉才回家。還有幾次撞車的經驗,所幸命大,均只有車傷、人倒是平安。

大二暑假去菲律賓作學生交流時,有一晚當地學生邀了我們這些來自日韓台籍學生,一起到酒吧喝酒。那晚是我第一次見識到一大群人喝醉的光景。有的哭、有的睡,還有唱軍歌說心事者。那天我被逼喝了一杯龍舌蘭,已經是神搖腦晃,茫茫然不知所蹤。所幸還能走回宿舍休息。那晚看著這群學生龍舌蘭一杯杯的叫、喝,不知喝了多少。只知一整大群人喝的爛醉如泥者不少。

因此,我以前十分痛恨喝酒。大學畢業之前,可以說是連啤酒都不喝的人(偶爾被逼著了,喝個一杯半瓶在所難免)。開始學會喝酒,似乎是三年前的一場失意,朋友陪著到處玩樂以降低內在孤單痛苦時,才慢慢接觸了喝酒。也慢慢懂得喝酒的藝術。

其實喝酒有好有壞。從前的人因為食物不足、營養不良,喝酒可以補充缺乏的營養價,值特別是啤酒和葡萄酒。《味覺樂園》和《上癮五百年》中,對於酒文化有不少描寫,有興趣者可自參閱。

去年,因緣際會,有不少機會喝酒,看見了人內心深處的孤單寂寞困苦如何藉酒醉而被釋放。

酒喝的好,是一種藝術。當幾杯黃湯下肚,身體開始微微的搖晃,思緒有一點渙散,腦袋開始胡思亂想,眼神有一些朦朧,身體有一點發熱、不聽指揮,心情開始飛揚奔放,是喝酒喝到最舒服的程度。此一程度因每個人的酒量而不同。但大抵而言,一般女生喝個兩三杯紅白酒、調酒,一杯威士忌,應該就會達到茫茫然的感覺。男生則多一些,大概五六杯調酒、紅白酒、兩三杯威士忌的程度。

微醺可以說是一種生活的享受,讓人放鬆緊繃的心情,過於勞累壓抑的肉體,總是力求完美的腦神經。把過於理性的阿波羅暫時擠到腦袋角落,讓酒神戴澳尼索司接管我們的身體,體會茫然御風而行,卻不知何往的自在悠閒。

有時候,朋友相聚,把酒言歡,圖的就是熱鬧精采。那時酒能助性,讓大家放輕鬆,彼此交心,深化情誼。酒成了友誼的催化劑。

然而,喝酒總非那麼閒情逸致,也不總是只到微醺而止。有些朋友心事重重,卻又因為過於自我要求完美,或者怕丟臉,不肯在人前吐露心事,便躲在聚會中,猛喝亂乾。即便旁人已見其不勝酒力,卻還是不顧勸阻,再三乾杯。直到身體完全放手由酒精控制,大腦飄飄然完全不聽指揮,飄邈期間,始能完全卸下平日的嚴肅和武裝,把心中所有的不滿和難過發洩出來。

醉酒百態,難以盡數。但頗能見人本來面目。你會看見一向力求完美表現的嚴謹人士,酒後失態,哭的希哩花拉。也會看見平常隨和的朋友,喝醉後囉哩吧嗦,或者逕自躲到一旁睡覺。但更多人是明明開進入醉酒狀態,卻硬要說自己沒醉。原因無他,並非逞強鬥狠,而是腦袋意識尚清楚而身體百官已經先被酒精控制,兩者程度落差所致。

另外,酒醉與否,也可看一人的意志力強弱。弱者腦袋意識容易兩三杯黃湯下肚就完全讓酒精接管,強者則可以硬撐至身體血液百體之中已經全部充滿酒精,而仍然保有一絲清醒。然而,一起喝酒醉怕的是借酒裝瘋。但偶爾男人則需要戒酒壯膽,向意中人表露心意,為的是對方若婉轉拒絕,明日清醒之後,可佯裝未知。

不過老實說,如果互有曖昧而兩方均過於害羞內向或不知如何進展的男女,喝酒不失為調情聖品。讓黃湯幫助你們卸除心防,坦露心意。當然,反過來說,也可能不小心就被對方吃掉。

女生敢赴男性單獨邀約喝酒,若沒有一定的覺悟,最好還是不要輕言嘗試。也切莫以為一大群人一起喝酒就安全。一來可能人家一群設計你一個也未知,二來最常見的情況是大家都醉的不醒人事,茫茫然間所有的七情六慾四處宣洩,醒來後則無人知曉來龍去脈。記得曾聽朋友說其國中友人畢業後聚會,男女一群二十餘人胡亂喝酒喧鬧,全都醉死。隔天醒來,有一女生發現失去童貞,但所有人卻都推說醉死而不知(然你若問我,我會說據我經驗,若真醉死,絕大多數應該是不行才對,當然年輕氣盛時醉酒我無經驗,則不敢多說)。

喝酒得宜者,真可以放鬆心情、調整思緒,下筆如神而氣象萬千。喝酒過量者,傷身不說,宿醉隔天起床,頭昏腦脹,簡直生不如死。若不幸喝到劣酒,更是頭痛難耐,腦袋彷彿要炸開一般。非白白浪費一天美好時光不能調整過來。

我若醉酒隔日,必吃日本料理、喝一大碗味增湯,補充水分養分,好喚醒麻痺的味覺和腦袋。如果問我喝酒,我雖不贊成夜夜笙歌,但人生在世,若真有群好友相伴,彼此都是信得過的,遭逢人生變故或值得慶賀的日子,出去小酌或狂飲,無論微醺或宿醉,都是人生中美麗的體驗。偶一為之知所分寸的話,倒是蠻棒的一件事情。

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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