餐廳私評鑑

番茄起司

By
on
2006-06-04

番茄起司

文/zen

炎炎夏日,吃不下飯,甚至連飯都懶得煮時,可以做這道簡單又美味的義大利小菜-番茄起司,包管你消暑退火,又吃的開心快樂。

材料
紅番茄兩顆
起司100克(起司種類成千上萬,可到超市賣場試吃,或請商家推薦)
紫蘇或九層塔數片
義大利莎拉醬少許

做法
1將紅番茄去頭去尾片成圓型
2將起司片成番茄大小
3將紫蘇葉夾在番茄與起司片之間
4用牙籤串起
5淋上義大利醬
6包上保鮮膜冰入冰箱冷藏,半至一小時後取出即可食用

就是一道美味的義式開胃菜了,無論當點心還是正餐都很合適。

標籤
相關文章

3 Comments
  1. 回覆

    哈特

    2006-06-05

    看起來好美味喔^^
    pc hoome的版型改囉
    這樣很方便回應耶
    考慮申請一個來用
    另外
    起司的包裝跟義大利醬的包裝
    拍出來參考一下啦

  2. 回覆

    zen

    2006-06-05

    對喔 真是好提醒 我來補拍一下

  3. 回覆

    茱莉亞

    2006-06-05

    看起來很簡單喔!
    那我也想試試,感謝分享了!

留言

Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

Zen大著作推薦