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樂活真簡單

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2007-05-10

樂活真簡單

文/zen

書名:全球樂活潮
作者:木村麻紀
出版社:晨星

記得有一次我投稿一家教會月刊,用環保(現在流行叫樂活),談基督徒消費原則,結果編輯回覆我說,應該多舉一些例子(例如哪些產品是綠色商品,或者綠色商品該怎麼挑),當下我怕麻煩,後來就沒再改那篇文章了。

事後我想了想,的確,自己要有一套環保原則不難,但是這套環保原則卻未必環保不說,別人也未必適用。例如我以走路、騎腳踏車、搭捷運、公車、計程車移動,但是有許多上班族或業務可能非得開車或騎車才方便,每個人的生活型態都不同,自己適合的未必他人適合。

其次,要搜羅完整樂活實踐手冊,說難不難,但真要做也得花一番功夫。幸好有了這本全球樂活潮,雖然介紹的都日歐美和日本的例子,不過按照其架構,似乎也逐步可以建構一張台灣的樂活消費地圖(7-Eleven也有相關雜誌可以參考)。

檢測自己的樂活尺度

據說到了2020年,由於生態環境的變化,地球上將會有2/3的人,沒有充足的水可以使用;再過30年左右石,油將告罄,無法供目前文明所需。若到那個時候還沒能有效找出解決辦法,世界將會是一片動亂。

除了積極開展科學,尋找解決之道,樂活似乎已經是調整心態,面對資源日益短缺的未來生活的最佳幫手。因此,歐美日等先進國家裡的居民有越來越多人,選擇成為樂活族。

樂活族是什麼?簡單說,樂活族追求和社會地球共存共榮、永續生存,不贊成自私自利,為了一己當下所需,做出毀滅世界和未來的行為。

因為生態問題日益嚴重,以及全球化將個人力解放,再無群體可依靠的個人,勢必得靠自己和全球社會接軌,都逼的個人必須思考地球的未來,越思考這個議題,越容易走上樂活族。

書裡面有個十八道題目的樂活檢測表(p8~9),礙於篇幅我就不一一列出。我想無論你想不想買這本書,如果有到書店都可以做一下這個表,了解自己的樂活尺度。

樂活飲食

拒絕速食或工廠加工罐頭食品,選擇無添加無防腐劑無味精無色素之食品。盡量選擇當令、當地食物,無農藥無化學肥料的有機食物。選擇放牧生產的肉類或魚類,盡量減少肉食(例如一天只吃ㄧ份肉食,我們都吃了太多肉卻運動太少)。

不要購買需要冷凍或化學加工後長距離運輸的罐頭食品,要求食品標示運送里程數,了解該食品從產地運送到消費者手上得燃燒掉多少石油,製造多少二氧化碳。為了吃ㄧ口北海道的帝王蟹,得浪費多少石油造,成多少二氧化碳的排放?

過去五十年,人類社會為了生產足夠(但其實是浪費與分配不均)的糧食,開發了化學肥料和有毒農藥,對土地所造成的傷害已經嚴重到快要無法挽回。若人類繼續食用充滿化學堆肥或農藥或基因改造的食物,食物本身的營養價值越來越低不說,還會出現各種莫名的疾病(例如對奶蛋等過敏的小孩越來越多,就是環境赫爾蒙日趨惡化的原因)。

我們的土地已經被化學肥料和農藥污染,超抽地下水造成的地層下陷,還有土石流等等,我們居住期間的是一個死掉的生態系。

如果飲食習慣無法改變,土地將無法休息,無法恢復,人類也沒有未來。沒有土地來耕種,再有厲害的科技,也無法憑空變出食物,餵養如此多張嘴。

上網選擇農家產地直送的食品,拒絕過度包裝或層層剝削的菜農所提供的食品。

上有清楚標示食品來源的餐廳用餐,或者要求餐廳使用無污染或無化學肥料之食材,說明食材來源。

樂活族穿自然有機棉

樂活族不穿化學合成布料,不使用「真皮」製品,穿著以布料和棉花為主,而且是有機棉,而非大量噴灑大量農藥的棉花。

你知道嗎?由於棉花噴灑農藥的關係,某些過敏體質的人只要穿上這些棉花製成的衣服,就會嚴重過敏,甚至發病送命!

保養品的選用也應該挑選純天然,無動物實驗,無動物成分,對人體較好的植物性原料產品,拒絕使用石化產品。用太多化學合成商品,小心傷害身體在身體內囤積各種毒素。

天然,是保養品和灌洗用品的唯一選擇。

樂活族購物

樂活族購物必定自行攜帶購物包或購物袋,或使用可分解之塑膠袋(目前的塑膠袋技術已經進步到可分解)。上餐廳自行攜帶筷子、湯匙等餐具,不使用免洗餐具,不上使用免洗餐具之餐館。

購物時,挑選成份來源與份量標示清楚,不過度包裝之商品,咖啡豆等請購買明確標示受公平交易保護之商家與環保商品。

絕不貪小便宜,因為便宜的商品其原料,多半對人體有害,而產製過程若不是攙著血汗工廠的賤價剝削勞工,就是品管不嚴格,小心買到用了之後傷害人體的商品。

樂活族移動

盡量減少不必要的移動。如果可能,不要開車或騎機車。全台灣有15%的二氧化碳是汽機車排放的。且不戴口罩騎車等於抽四百支菸。

步行、腳踏車、公共運輸系統,火車電車是比較好的選擇。

若非得買車,請選擇低耗油量(休旅車耗油量太高)或者油電混和車,和者選擇加入汽車共享系統,數戶人家共用一部汽車,響應共乘制。

未來汽機車燃料稅、牌照稅、道路稅都會越來越高(更別說要維修、保養、加油,還有車禍意外等風險),買車前應該先想清楚,自己是否真的有需要?

樂活居,很容易

選擇通風、自然、照明清楚之房屋,最好是綠建築。房不在大,有愛則美。
另外,居家可裝設太陽能電板。這類小型發電設備將會是未來主流,不但環保,而且可以替居家環境省下不少水電瓦斯費用,至少減少一半以上電費,未來多於電能還可以回賣給電力公司,每一戶都應該趕快裝才是(太陽能電板業主應該多出更多優惠分期貸款鼓勵裝設)。

挑選節能家電,老家電多半耗電又不環保,寧可換新是省錢又環保之道。

選用節能省電燈泡,隨手拔掉電器開關(或選用可自動斷電之插頭),隨手關燈。據說只要全台灣全都改換省電燈泡,便可省下一座核能發電廠,還不趕快換嗎?

如果你要蓋房子或買預售屋,請選擇綠建築,蓋綠建築並不難多,多一點投,資未來可以省下很多電費,住起來也更健康舒服。

家具若選購木質,須了解該木質家具是的木材來源,是否有加入森林認證制度(貼有FSCD標章),拒買倒採、盜伐或來路不明之木材所做成之家具。

樂活投資

不買破壞環境之產業(例如當前最紅的亞太基礎建設基金,這些基金等於間接促成資本家破壞地球生態)的股票或基金,可挑選綠色基金或能源基金,在台灣與太陽能產業有關的股票獲利都很不錯。

其實,只要多一點用心,注意生活中食衣住行育樂之產品/服務的來源,了解其成分是否環保,是否會對地球造成無可挽回的汙染,以此做為原則,就能夠判斷選擇適合自己所需的商品和服務,構建無負擔而理想的樂活人生!

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7 Comments
  1. 回覆

    飛小魚兒

    2007-05-11

    是很簡單呀!
    不需要特別買本書來看,去身體力行,就對了。

    • 回覆

      Zen大

      2007-05-11

      版主回應
      參考參考 我買書另有他途想說順便就寫篇整理 怕大家沒空看整本書 而且需要身體力行的一些入門手則
      2007-05-11 01:26:43

  2. 回覆

    筱玉

    2007-05-11

    我來講個笑話。過去我住在成功國宅(敦化南路旁),後來搬到富陽公園大門口,也就是山腳下。山風送爽,感到環境、空氣和一切都清爽多了。另外,全家人動手煮飯,不再吃便當或餐廳,感到口味清爽多了。
    呵呵,這是個「樂活」的點子吧?

    • 回覆

      Zen大

      2007-05-11

      版主回應
      我常去成功國宅的頂好買菜 還有郵局阿
      呵呵
      2007-05-11 01:25:37

  3. 回覆

    ifsky

    2007-05-12

    路過簽簽
    ^___^

  4. 回覆

    飄然

    2007-05-12

    對,我們都應為樂活出一分力,尤其是那些垂手可得的事。

  5. 回覆

    飛小魚兒

    2007-05-14

    就是因為有了勤快認真的zen,一直持續不斷替大家「讀」書,所以,可以省去很多時間哩,呵呵!

留言

Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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