安坑好生活

認真有誠意的好店家-用心的平價牛排館利保加

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2008-05-29


認真有誠意的好店家-用心的平價牛排館利保加

文/zen(這家店後來成了我和老婆大人想吃肉時經常造訪的店,餐點水準整齊,390的高檔套餐之牛排水準不輸大飯店,其他平價炒飯與義大利麵也都好吃,店內的菜單幾乎都試過了。不過,要說特色,還是海鮮湯最特別,真材實料。)

利保加
地址:台北縣新店市安民街372號
電話:02-86664953
(近中安便橋下,新店假日花市,開車者可將車停放於花市,過個馬路就到了)

搬到安坑之後,要說有什麼欠缺,那就是要吃一頓西餐不容易,即便是台式牛排館,都沒有太棒的選擇。

直到前陣子,老婆提起想吃牛排,又不想跑太遠,於是要我上網找,找了半天,只找到這家「利保加」。只是,我隱約對此店有印象,小小的不甚起眼,網路上唯一一篇推薦文雖然寫的很不錯,但卻令人擔心其真實性,那次結果還是沒去吃利保加,選了附近的貴族世家。

直到今天,病了好幾天的身體終於稍微好轉,很想吃肉,又想起了利保加,決定給彼此一次機會,找了老婆一起去吃。
利保加是那種很不起眼的台式平價西餐館,沒有華麗的裝潢(甚至可以用毫無裝潢可言),沒有明亮的燈光(我是覺得有點暗),桌椅菜單也顯得老舊(但老舊的菜單的背後是多年來都維持此價格而不曾上漲的堅持)。老板是一對夫妻,看起來有點年紀,大概是盛壯之年,感覺就是不多話,但認真做事的人。

雖然是用餐時間,但店內卻只有連我們在內的兩組客人,實在很擔心,不過既來之則安之,先吃再說吧!更何況,我發現,價錢竟然意外的便宜(雖然也有高價的),像是黑胡椒牛排套餐,竟然只要150元。
想想看,在這個什麼都漲的時代,去夜市牛排吃一片牛肉加一佗鐵板麵可能都要破百,然而,這家利保加的黑胡椒牛排套餐竟然規規矩矩的有麵包(還有兩種),有湯(還可以加40元換超豐富的海鮮湯),有沙拉(竟然是藍莓醬汁,連鬥牛士都比不上的醬汁),有飲料和冰淇淋,至於主菜牛排雖然薄,但很大塊(比貴族世家系統的大),配菜也有三種(玉米、紅蘿蔔、豆子),且是用磁盤而非討人厭的鐵盤,唯一的缺點是盤子沒有溫熱(但這裡是平價牛排,實在不能苛求太多)。
我邊吃邊想,這每一道菜雖然都不若頂級牛排館好吃,但也不像連鎖平價、中價牛排館來得機械化而毫無人性,每一道菜全都能看得見老闆夫婦的認真與用心和誠意,所有的用料都很實在,作工也細緻,且口味偏清淡(不用一堆厚重的醬料讓你吃時很爽,爽完卻感覺負擔很大,吃完感覺剛好飽,不會太有壓力)。例如黑胡椒醬汁,不會辣到無法入口,溫和但卻不失口感,令人難以相信,這樣的價格老闆要賺什麼?!但老闆還是相當阿莎力的把菜端出來,賣給消費者(光是最近的冰淇淋漲價,恐怕就睜加了不少成本吧)。
所以,下次我決定試試該店390元的菲力牛排(該店最貴的菜),也許,會意外在安坑發現了不起的平價牛排館,此後要吃牛排,不用大老遠跑到台北去忍受那些機械化的中央廚房統一製作好,再由工讀生做出來的連鎖牛排(從貴族世家、五家牛排到鬥牛士與西堤、王品,對我來說都是有技無心,空有食材卻毫無誠意的店)。

利保加雖然便宜,東西吃起來也只能有一定的水準(才一百五十元還能要求什麼?),但誠如網路上有位網友推薦的,顛覆了平價等於廉價的認知,是非常值得推薦的一家小店。

什麼叫做優質平價牛排館?我認為利保加做出了相當精采的示範!

附帶一說.我認為該店的優點就是認真和細心,後來我單點了一份總匯三明治外帶,結果送上來時,竟然用錫箔紙包好,連大餐廳都未必如此細心和講究,可惜的是,吃慣了美而美系統多料又烤過的總匯,可能吃不慣這裡的口味.但這並非人家的專長料理,不用太過苛求.來此好好享用牛排就夠了….

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11 Comments
  1. 回覆

    隨風而逝的記憶

    2008-05-29

    恭喜Z大又發現一間好店
    150元的牛排用瓷盤裝 是很少見喔
    嗯~的確
    平價不等於廉價
    我想每個開店的老闆當初都有自己的理想
    只是後來被現實環境所吞噬
    但對於在能力範圍內盡可能努力來呈現出最好的店家
    那份執著的心意
    有時更能感動人心吧

  2. 回覆

    .

    2008-05-30

    以前我在北縣三峽也有類似的經驗
    不起眼的店面
    用心與感動的牛排……..

  3. 回覆

    celine

    2008-05-31

    台中市有一家很棒的牛排館叫做&quot 泓品 &quot, 20年的老店了,但是我10年前吃和現在都是一樣的品質,若Z到台中來,可來試試!!

    • 回覆

      Zen大

      2008-05-31

      版主回應
      請告訴我地址電話
      最近的確有可能去台中走走
      我喜歡老式台式西餐廳
      那是考慮過台灣人口味後修正過又帶著歷史感的西餐
      2008-05-31 09:06:49

  4. 回覆

    2008-06-01

    很多人都這樣
    貴的嫌貴
    便宜的又嫌不好
    。。。愚昧噢
    隨便走進來“希望不要介意呦“`
    有空來踩我喔

  5. 回覆

    回聲

    2008-06-01

    講到好吃的店我就來了~~~~嘻嘻~~~
    如果捷運能到,真想吃吃看哩!希望你近來一切如意。

    • 回覆

      Zen大

      2008-06-02

      版主回應
      捷運到不了阿
      呵呵
      2008-06-02 10:30:25

  6. 回覆

    Celine

    2008-06-02

    泓品傳統牛排館,Since1984,Tel:2322-0412, 台中市中港路一段242號B1,若非週末假日,建議吃中餐,用餐的時間較充裕,且單價合理.500元有找!!若是假日享用一樣也有午餐特餐,但是人多了點用餐氣氛較沒那麼…,星期日來也可來我們教會作客,也都在中港路上,歡迎你們闔家光臨喔~~

    • 回覆

      Zen大

      2008-06-02

      版主回應
      謝謝
      若是最近成行
      應該是週間
      (剛好我工作時間自由 老婆也還沒開始上班囉)
      2008-06-02 22:39:59

  7. 回覆

    Jay

    2008-07-19

    我家搬來這裡兩個多月,每天停車都會經過這家店,原本以為是一家外國(保加利亞)開的店,經過今天這裡特別的介紹,晚上特地全家去嚐嚐看,結果就如站主所說的,便宜又精緻的牛排餐,當飯後的冰淇淋,記得在台北光吃這樣一球就要五十元,以後可能會常常去吃他們夫妻的精心經營的牛排店,也期待大家來品嚐~~「利保加西餐廳」

    • 回覆

      Zen大

      2008-07-20

      版主回應
      真的很讚吧
      老婆大人和我也都很喜歡
      聽說 老闆原來是五星級飯店的廚師
      2008-07-20 00:06:14

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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