餐廳私評鑑

轉角遇到好吃的哇沙米

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2008-09-27

轉角遇到好吃的哇沙米

文/zen

很喜歡吃哇沙米,雖然平價日本料理的不是用真正山葵磨的,但還是會將就著吃。最近逛超市時,除了依然會留意好吃有趣的米果和抹/綠茶食品外,更多了哇撒米一味,接連兩次買了兩種不同哇沙米口味的日本米果,結果都很好吃。

日昨去Sogo BR4的City Super補充家中老婆大人的零食時,順便買了一點生魚壽司,帶回家當晚餐。突然想起之前買的生魚片醬油都還沒開封,心想不如買條「哇沙米」醬吧,於是跑到魚肉生鮮區,拿了一條(日本鮮鮮牌,95元/比台灣製的那種假山奎貴一倍左右,但份量也大約多一倍)。

回家後,趁老婆大人還沒回家,把買回來的生魚壽司放在盤子裡(感覺高貴一點),然後弄起新買回來的哇撒米,結果,東西還不差,雖然不比高檔壽司店現磨山葵的辛辣來得細膩,但也絕非坊間一般平價日本料理所用的假哇沙米,且吃起來的味道和口感是偏向現磨的。

孤陋寡聞的我原本以為,山葵不是現磨的就一定都是坊間那種假的,沒想到,竟然還有這種貼近山葵口感滋味的。真是一大發現。心想,以後下涼麵什麼的,都可以攙,突然有種滿足感有然而生。

在生活不經意的角落發現幸福,大概就是這種感覺吧!

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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