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Soho族必備物資~茶水咖啡甜點零食與其他

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2009-05-15

當soho不知覺間也三年多了,稿子寫了不少,合作對象也增加許多,工作經驗累積了一些,今天來分享一下,我認為soho族要想能夠窩得住,待在家裡不出門,最好準備哪些好東西。

我認為,後勤物資補給的重要性不亞於上陣作戰。Soho族的專業工作能力雖然重要,但是讓自己開心工作的物資的準備也很重要。

茶水咖啡不可少

首先最重要的,是茶水咖啡飲料。這部份的投資絕對不能少,千萬不要買濫竽充數的劣質貨,好的飲料能讓工作疲勞之餘得到舒緩,還能提神,但其實到後來查水飲料的提神效果甚低,反而是接近儀式的沖泡過程,能幫助我安神,迅速進速工作狀態。

說到茶水飲料,三年多來,還真累積了不少,也喝過不少,出國去玩,也會逛超市找一些看起來有趣好玩應該會好喝的飲料買。

先不說細項的品牌,光是茶水飲料,我家就有紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、菊花茶、花茶(藍莓、草莓、薄荷、綜合,還有一些特殊口味)、咖啡(即溶和現磨滴漏沖煮的都有)、可可、抹茶、蓮藕粉(此味治腸胃不適超有效)、龍井、碧螺春、水果醋、柚子茶等等,每一種又各有數種品牌,其中尤以紅茶最多,烏龍茶最貴。

因為不常出門,又不是能夠日擲千金泡咖啡店的暢銷作家,因此居家常備能夠泡出比外面咖啡店茶館還要好喝的茶品是很重要的。方便的茶包有,昂貴的茶葉也有。不過,我認為茶葉再貴都沒有花錢再外面買的貴。

舉例來說,125G的WEGEWOOD紅茶約莫600元,可沖泡60杯次,平均一杯十元,但泡沫紅茶站的紅茶一杯至少要20元,就算加計水電瓦斯費,我認為還是買好茶在自己家泡來得划算。

每天去咖啡店點杯50元咖啡,一個月就要1500元,一年就要18000元。18000元拿來買茶葉,可以喝很好的而且喝很久,WEGEWOOD等級的紅茶可以買30罐,十年都喝不完。想當全職SOHO,絕對不能沉溺在電視媒體或外國電影小說創造的不實中產階級幻想裡,以為SOHO就是每天窩在咖啡店讀書寫稿工作。咖啡店是燒光SOHO族口袋金錢的罪惡之地,只有和客戶談生意,朋友聊天八卦為了租借空間不得已才上門的地方。每天去就算不出人命,口袋也會大失血,其他開銷勢必壓縮到最低。

茶水與我的工作

 

通常,早上起來我會泡一杯合適配早餐的飲料,也許是早餐茶,或者是抹茶,比較少是咖啡(我只有老婆大人煮咖啡時才會喝)。吃飽飯準備工作時,我會看當天工作狀況決定是泡茶包,還是整壺的茶。如果工作分量不多,不需窩在書桌前太久我就會喝只能回沖兩次左右的茶包;如果得工作一整天,我就會泡整壺的茶,份量多且回沖次數足。

晚上的話,吃飽飯休息時間和老婆泡泡烏龍茶,我家的烏龍茶多半是老爸和岳父提供的,我這兩個父親都熱愛泡烏龍茶且喝成精了,特別是我爸,因地利之便喝過不少好茶,也藏了一些,每次回家他都會拿出半斤一斤讓我帶回來。

岳父大人對於泡功夫茶有套理論,他說冬天天氣冷再喝好茶就可以,夏天天氣熱,喝好茶浪費,普通的茶就可以了。一來是太熱的天氣喝不出烏龍茶的清香,二來是喝好茶的季節減半,買茶葉的錢也可以省一些。

其實,說實在的喝茶對SOHO族來說,仔細品嚐的成分比較少,作為舒緩中和中斷工作的提醒作用比較大,不過,好茶還是不能少的。對我來說,早起吃完飯後,泡茶比較像是準備上工前的一種儀式,作為生活與工作之間的緩衝,也幫助自己集中精神,劃分工作與休息時間(茶喝光了要回沖就是停下來休息喘口氣的時間)。也就是說,我以喝茶作為調整工作節奏的計數器。

零食甜點有需要

有好茶,當然要有好點心來配。我家點心也不少,像是米果、仙貝、牛奶糖、王子麵,還有各式餅乾洋芋片,當令水果、大福什麼的,總之打開零食櫃能讓人感覺五彩繽紛,放鬆心情就對了。不過,我家最多的是日本來的米果雪之宿(SOHO忠孝館和新光三越A4賣得最便宜,不到八十元)。

零食點心主要是治工作到一半,吃飯時間還沒到,肚子突然餓起來的嘴饞,最好是份量少但口感佳的小份甜食,補充點糖份可以提升血糖值。另外,有些時候明明到了用餐時間但工作到一半還不能停手,零食甜點就可以稍稍撫慰飢餓的胃。

不過,甜點零食最好還是少吃,否則胖的很快。

其他重要物資

茶水點心是我認為最重要的物資,其他像好的水杯、馬克杯,好的工作用桌椅,安靜不被打擾的工作空間,能夠保持舒服溫度的輔佐工具(電風扇與冷暖氣機、披肩、毛毯),保持工作舒適的靠背墊,快速穩定的網路,不會過熱當機的電腦。

有錢的SOHO,按摩椅不妨準備一台,沒錢的就只好準備按摩棒和虎皮膏葯,另外固定手腕的謢具也是一定要的,SOHO族不好好保養手臂筋骨,恐怕將來不是肌腱炎、五十肩就是沾黏。

有信仰的人,在工作桌擺本宗教經典或宗教信物也不錯。總之,什麼東西可以讓你保持心情愉快,有效率的工作,就準備什麼。不過,千萬不要會是讓人沉迷而忘了工作的東西,例如電動玩具,好看的漫畫小說,否則稍稍不注意,心就被拉走了。

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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