給學生一堂早餐課
給學生一堂早餐課
文/zen(本文寫於2009/10/6)
日昨見新聞報導指出，台中縣有一所國小，被家長舉報，強迫孩子在校門口吃完早餐才能進學校。校方解釋說，那是怕孩子趁父母不注意，早餐吃兩口就丟掉，想讓孩子把早餐吃完的一種做法，是家長誤會了。
中國人有句俗話說：「吃飯皇帝大」，顯見吃飯對人來說，是非常重要的事情。校方希望敦促孩子將早餐吃完的心態雖然沒有錯，但做法卻大有問題，一來讓孩子們全擠在校門口吃早餐實在不雅觀，二來若有一些孩童就是當下吃不完卻得變項被罰站在校門口，三來上學時間的校門口車輛多，學生都擠在校門口也很危險，第四，孩子從小吃早餐的印象如果就是這麼不堪，恐怕對於早餐只會更厭惡，更排斥，現在學校可以強迫孩子吃，將來沒了學校的敦促，恐怕孩子就把吃早餐拋到腦後去了。
日本管理大師大前研一曾說過，國中小的義務教育，最重要的是將下一代教育成品格優良的好公民，我以為，三餐定時定量，餐桌禮儀規範，何者當吃何者不當吃，也是國小的生活教育應該教導的。
記得我國中的時候，班導師每天早上都會來班上陪學生早自習，老師知道我們每天下課後補習唸書…，經常忙到很晚才睡覺，早上起來，經常來不及吃早餐就出門了(現代父母有很多根本沒時間準備早餐，多是帶孩子上學的路上在早餐店幫孩子買一份早餐，甚至丟錢給孩子自己去買早餐；窮人家的小孩則經常餓肚子沒早餐吃)，老師為了希望我們能夠好好吃早餐，總是要我們還沒吃早餐的，就在早自習的課上吃，不用趕，慢慢地吃。
也就是說，在早自習撥出一點時間來上早餐課，這門課學生只要好好的把早餐吃完就可以。當孩子可以吃得從容又不被逼迫催趕時，自然不會因為緊張而吃不下，亦或者日後產生排斥早餐的心態。現代社會生活太趕太忙，教孩子再忙也要好好吃早餐，其實是件很重要的事情。
坐著慢慢吃，由老師陪著全班同學一起吃早餐，我覺得是很棒的生活教育，教導孩子無論再忙再趕都要吃早餐，而且可以好好地舒舒服服地吃。讓孩子擠在學校門口罰站般的吃早餐，根本就是不對的事情。校方說孩子不看著很可能早餐吃兩口就丟掉了，那麼與其在學校門口眾目睽睽地盯著(那其實是一種對孩子的懲罰/羞辱)，還不如讓孩子帶了早餐進學校，早自習時間由老師陪著大家一起吃。除非，真如報導所指出的，是學校害怕孩子將外面的垃圾帶進學校，不願意多負擔垃圾才讓孩子們在校門口站著吃早餐，吃完才准入內。
別以為吃早餐是件小事，未來公民的生活教育的落實，就從能否每天好好地把早餐吃完且吃得優雅舒適開始。
