教育與學習

給學生一堂早餐課

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2009-10-16

給學生一堂早餐課

文/zen(本文寫於2009/10/6)

日昨見新聞報導指出,台中縣有一所國小,被家長舉報,強迫孩子在校門口吃完早餐才能進學校。校方解釋說,那是怕孩子趁父母不注意,早餐吃兩口就丟掉,想讓孩子把早餐吃完的一種做法,是家長誤會了。

中國人有句俗話說:「吃飯皇帝大」,顯見吃飯對人來說,是非常重要的事情。校方希望敦促孩子將早餐吃完的心態雖然沒有錯,但做法卻大有問題,一來讓孩子們全擠在校門口吃早餐實在不雅觀,二來若有一些孩童就是當下吃不完卻得變項被罰站在校門口,三來上學時間的校門口車輛多,學生都擠在校門口也很危險,第四,孩子從小吃早餐的印象如果就是這麼不堪,恐怕對於早餐只會更厭惡,更排斥,現在學校可以強迫孩子吃,將來沒了學校的敦促,恐怕孩子就把吃早餐拋到腦後去了。

日本管理大師大前研一曾說過,國中小的義務教育,最重要的是將下一代教育成品格優良的好公民,我以為,三餐定時定量,餐桌禮儀規範,何者當吃何者不當吃,也是國小的生活教育應該教導的。

記得我國中的時候,班導師每天早上都會來班上陪學生早自習,老師知道我們每天下課後補習唸書…,經常忙到很晚才睡覺,早上起來,經常來不及吃早餐就出門了(現代父母有很多根本沒時間準備早餐,多是帶孩子上學的路上在早餐店幫孩子買一份早餐,甚至丟錢給孩子自己去買早餐;窮人家的小孩則經常餓肚子沒早餐吃),老師為了希望我們能夠好好吃早餐,總是要我們還沒吃早餐的,就在早自習的課上吃,不用趕,慢慢地吃。

也就是說,在早自習撥出一點時間來上早餐課,這門課學生只要好好的把早餐吃完就可以。當孩子可以吃得從容又不被逼迫催趕時,自然不會因為緊張而吃不下,亦或者日後產生排斥早餐的心態。現代社會生活太趕太忙,教孩子再忙也要好好吃早餐,其實是件很重要的事情。

坐著慢慢吃,由老師陪著全班同學一起吃早餐,我覺得是很棒的生活教育,教導孩子無論再忙再趕都要吃早餐,而且可以好好地舒舒服服地吃。讓孩子擠在學校門口罰站般的吃早餐,根本就是不對的事情。校方說孩子不看著很可能早餐吃兩口就丟掉了,那麼與其在學校門口眾目睽睽地盯著(那其實是一種對孩子的懲罰/羞辱),還不如讓孩子帶了早餐進學校,早自習時間由老師陪著大家一起吃。除非,真如報導所指出的,是學校害怕孩子將外面的垃圾帶進學校,不願意多負擔垃圾才讓孩子們在校門口站著吃早餐,吃完才准入內。

別以為吃早餐是件小事,未來公民的生活教育的落實,就從能否每天好好地把早餐吃完且吃得優雅舒適開始。

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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