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愛與夢想的自由基地-藍屋頂民宿與周邊景點介紹

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2009-10-17

愛與夢想的自由基地-藍屋頂民宿與周邊景點介紹

文/zen

(本文部分文稿發表於2009.10時兆月刊,照片部分請參考時兆月刊,那裡真的很漂亮/這篇文章其實2008年11月就寫好了,只是刊物一直稿擠,拖延了一年,真是要對女主人說聲抱歉.)

民宿:藍屋頂-夢想

地址:54561 南投縣埔里鎮桃米巷8-6號

埔里訂房專線:0932-593320

管家:阿凱

女主人:玟萱

網址:http://blue-dome.blogspot.com

http://www.akei.com.tw/bluedome.htm

一個你還沒離開,就已經開始想念的地方。

~~~~藍屋頂-夢想

愛與夢想的自由基地-藍屋頂的緣起

2005年,玟萱已故男主人澤銘,和建築師朋友聊起蓋「藍屋頂」的夢想,當時的玟萱,對於藍屋頂,只有「想要有一間地中海風格的家」的模糊念頭,沒有太多想法。誠如藍屋頂之名,其建築有個「藍屋頂」。當建築師問玟萱為何要在埔里山上興建地中海建築,還堅持有個「藍屋頂」的理由,玟萱說,雖然她還沒去過地中海,但卻一直憧憬著地中海建築群如童話般的藍屋頂,彷彿在藍屋頂建築下,什麼事情都可能發生。

澤銘說,「玟萱很愛地中海的浪漫、自由與優閒,且當初藍屋頂的夢想是從玟萱的部落格『藍屋頂白牆上的陽光』延伸而出,所以『藍屋頂』是實踐這個夢想的重要象徵。」玟萱則說,她的英文名字是Shine,對她而言,陽光就是要照在「藍屋頂」白牆上,才是最燦爛的陽光。

只是,當澤銘的身體狀況逐漸惡化,無法再承擔藍屋頂的籌畫與興建工作後,玟萱才把考量籌劃「藍屋頂的未來」的工作給接了下來。此後,玟萱不再只是安靜傾聽夢想的人,而是實際接管藍屋頂興建的工程管理與跟監,跟著建築師朋友跑鐵工、鋁門窗、瓷磚廠商。到後來,建築師朋友赴大陸攻讀學位後,玟萱一肩挑起藍屋頂的責任,而夢想,也隨著現實的緊迫盯人被迫不斷修改。原本夢想的樸實木門和鍛鐵裝飾消失了,後來又有更多當初的設計理念消失了,工程進度也嚴重落後,玟萱都平靜的接手了,是否一定得是地中海風格也不堅持了。玟萱唯獨渴望的,是來到藍屋頂的人會說,「這是一棟有著燦爛陽光的房子!」

2007年3月4日,澤銘離開人世。澤銘走後,藍屋頂原本的建築意義消失了(和男朋友一起夢想的家),玟萱重新思考藍屋頂的出路,那就是轉型為民宿。不過,玟萱希望,藍屋頂不光只是一間民宿,更希望透過民宿(還有咖啡館),對原住民家庭和非營利組織盡點心力,讓藍屋頂成為支持夢想的自由基地,讓「愛」成為它永遠的象徵。

正式開門營運

2007年的聖誕前係,藍屋頂完工,玟萱將「想念」放入民宿名稱之中,是想透過民宿傳達她對澤銘的「想念」。

2008年3月9日,玟萱和澤銘認識十一年的那個日子,南投埔里的「藍屋頂-想像」民宿正式開門營運。眾多親朋好友與陌生網友都齊聚於此,舉行了一個溫馨的開幕派對。玟萱希望,藍屋頂讓她體會人與人之間真心相待的美好,「還沒分離,心裡卻已經開始慢慢想念。」期盼藍屋頂能夠成為一個讓大家想念的地方,能夠珍惜彼此相聚的時光,珍惜能說「下次再見」的機會。

玟萱說,為了讓來到藍屋頂的客人能夠感受到藍屋頂的誠意與舒適的感受,民宿所採用的衛浴餐具等產品都很講究品質。像是棉被,就算別人說使用一床五百元的也沒關係,她卻堅持要買一床四千塊的,另外像液晶電視、床板桌椅、餐具、衛浴套件都是高品質的好東西。房間的陳列擺設與裝潢氛圍(小到鞋櫃的設計),無不盡可能地提供溫暖舒適的居住環境,讓造訪的客人滿意。

由於藍屋頂當初興建的構想,是澤銘與玟萱的夢想基地,因此,房間數量不多,總共只有三間(Shine的天空藍、Pone的畫紙白、Akei的草地綠),而女主人玟萱自己獨立經營時,還佔了一間,實際對外開放的只有兩間,是個超小型的精緻民宿。

不過,房間數量雖少,空間卻是寬闊而悠閒的。除了藍屋頂本身的地中海風格的天空藍建築值得細看,建築本身所營造出來的花園、樓閣、咖啡館,也都很精緻,宛若童話故事場景才會出現的屋宇,澄靜而透亮。玟萱希望,來到藍屋頂的客人,就算一整天都只是待在藍屋頂哪裡也不去,也能有悠閒、充實的感覺。

熱血管家阿凱接手

由於女主人玟萱認為,自己遲遲沒有調適好經營藍屋頂的心態,經過多方考量,加上善心人士出手相助,女主人已經於2008年10月起,暫時退出藍屋頂的經營,搬到台北陽明山腳下,準備先完成她的碩士論文。

目前,藍屋頂交由管家阿凱代為經營。當熱心的阿凱得知玟萱與藍屋頂的故事之後,主動出手相助,積極鼓勵玟萱,是協助玟萱經營藍屋頂。後來,當玟萱決定休息時,更義不容辭的接手代管。

阿凱是個為了支持媽媽的夢想,從都市返鄉工作的埔里在地有為青年,為了接手經營自己家中的民宿(水田衣藝術家民宿,http://www.akei.com.tw/),從一個蔥蒜不分的廚房白痴,到如今已經擁有一身好廚藝,無論到水田衣還是藍屋頂,都可品嘗阿凱精心準備的料理。來到藍屋頂,一定要品嘗阿凱大廚的手藝。另外,也可以窩在藍屋頂附設咖啡屋,喝喝大廚泡的咖啡,放鬆心情,品味埔里的優閒。

藍屋頂周邊私房景點推薦

「藍屋頂-夢想」,是個由愛編織而成的民宿,它的美好,除了在於見證澤銘與玟萱的愛情,還有無數默默支持澤銘和玟萱的友情。

當然,作為商業民宿的「藍屋頂-夢想」,絕對不是只有故事而已,除了房子本身極具地中海風情,值得一看,附近也有不少女主人相當推薦的私房景點,很適合週休二日的行程安排。

要到藍屋頂,請一定要打電話或上網預約時間。玟萱說,因為地處偏僻,所以直接開車前往較為方便。若是搭程大眾運輸,最好到埔里時,找個機車行租車代步,比較方便。不過,若是只想窩在藍屋頂,沒特別打算上哪走走的朋友,只要先行告知,藍屋頂也很樂意派車到埔里迎接!

愛娣越南美食

玟萱說,到藍屋頂,一定要去品嚐位在埔里鎮信義路上麥當勞的對面的愛娣越南美食,這家店是由嫁來台灣的越南籍配偶所開,店面乾淨、東西好吃、價格便宜,像滿滿一大盤涼拌青木瓜絲只要六十元,另外還有一些連台北都不見得有的越南在地/法式料理。

老闆娘很有個性,對自己的儲藝非常自豪,曾經對批評她東西不好吃的客人說,「不好吃你就不要吃」,然後就把東西倒掉,不收錢,直接叫客人滾蛋。若不是對自己煮的食物很有自信,恐怕不敢這麼得罪客人。

除了做菜認真,料理好吃,老闆娘對於客戶關係的經營,更是非常用心。除了會熟記客人面孔之外,還會紀錄客人喜歡吃的東西和點餐習慣,以其細心體貼贏得不少客人的讚賞。

炎術冬瓜茶

吃完越南菜,不妨到「炎術冬瓜茶」(第三市場內的小茶攤)點一杯清涼退火,純天然不添加的冬瓜茶喝。除了冬瓜茶,另外還有桑椹汁、南瓜奶西米露、玉米奶西米露、綠豆奶西米露…等多項選擇,甜而不膩,天然健康,比喝什麼汽水可樂好得多。

三育基督教學院

喜歡悠閒的旅客,來到藍屋頂,放好行李後,不妨到三育基督學院走走(http://www.sdatac.org.tw/;不過,週六學校不開放)。三育位於魚池鄉台21線一條低調的小路底,在這裡,可以品嚐十足的緩慢悠閒,忘卻世俗煩擾,是女主人玟萱的口袋私房景點。

玟萱說,到三育消磨時間最棒的方式,就是帶些點心餅乾進去野餐,躺在大草皮上打滾、打盹,看看書,仰望天空,都是很棒的享受。

虎頭山飛行場

最後一個推薦景點,玟萱說早幾年還沒什麼人知道,但如今已經是家喻戶曉,那就是「虎頭山飛行場」(還可預約玩飛行傘!)。這裡原本是埔里人散步、運動的私家後院。只不過,現在大家來到埔里都曉得來此@望埔里。

好在雖然人多熱鬧了些,從虎頭山眺望埔里的美景依然不變,還是合適上來走走。玟萱說只要走台14往霧社的路上留意地理中心碑的標示,往地理中心碑方向的山上走去,不要彎進去,直直開到山頂便可到達。

埔里周邊景點介紹:

http://aakei.myweb.hinet.net/map/tourmap.html

http://www.puli.gov.tw/districtguide.htm

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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