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法國

餐廳私評鑑

101地下一樓的LaLos Bakery麵包,好吃

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2012-03-16
101地下一樓的LaLos Bakery麵包,好吃 文/zen 我很少為了單一家麵包店好吃而寫文推薦 雖然我其實蠻愛吃麵包 每一段時間也都會有固定造訪的麵包店 不過 我必須說 101地下一樓的LaLos Bakery 是我在台北吃過的歐系麵包店中 最好吃的一家(比貴婦百貨標榜的米其林三星餐廳開的麵包店好吃 也比微風廣場那家麵包店好吃 喔 還有那個年營業額兩億的Paul當然更不必說) 不只基本款麵包...
餐廳私評鑑

保羅,法國來的連鎖糕點麵包餐飲

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2011-04-08
保羅,法國來的連鎖糕點麵包餐飲 文/zen (有一點我不懂,雖然我不長寫吃的,但看的人都還意外的多,卻沒什麼餐廳來邀約試吃,反而是那些總是在寫吃的但看的人不見得有很多的部落格,常常能接到邀約.是因為部落格經營所散發的調性的關係嗎?我沒有散發出我很想白吃免費的,請找我之類的強烈訊息嗎?我知道很多美食部落客都直接把試吃邀約什麼直接寫在最顯眼處.但其實我覺得不找我那反而好,我好怕找我去吃免錢的然後我被迫...
書籍品評介

該怎麼和人聊沒讀過的書?

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2010-07-05
該怎麼和人聊沒讀過的書? 文/zen(本文發表於台灣出版資訊網) 書名:真的不用讀完一本書 作者:亨利.希金斯 譯者:林步昇 出版社:大家 世人都知道,法國人和英國人向來不合,沒想到,就連「如何評論沒讀過的書」,都能吵? 先是有皮耶‧巴亞德寫了一本《不用讀完一本書》,教育讀者,不需要因為沒讀過某些書而羞於開口和人討論,因為各種各樣的原因(例如就算真的讀了那本書也未必記得內容或能了解),其實,大多數...
在地想出版

今年的書展很有活力

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2010-01-30
今年的書展很有活力 文/zen(本文部分文稿刊登於基督教論壇報) 2010年伊始,學生們就贏/迎來了史上最漫長的寒假。寒假該如何打發時間,到國際書展晃晃是不錯的選擇。 今年的國際書展,非常有活力。不但動漫館延續過往的活動力,推出超強卡司,請來日本動漫畫界的大師,就連原本比較中規中矩的一館(一般書區),也推出超過兩百位以上各類寫作領域的作家,以簽書會、座談會、廚藝會的方式和讀者面對面互動,像是1/2...
信仰主基督

凝聚生命智慧的要塞

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2007-07-03
凝聚生命智慧的要塞 文/ZEN 書名:要塞 作者:安東尼.聖修伯里 譯者:馬振聘 出版社:圓神 提到聖伯里修,大家直覺想到的都是僅八十頁厚,卻傳頌全世界的《小王子》。 其實,聖伯里修的《要塞》若能築成,很可能更勝《小王子》。因為,聖伯里修曾說,自己其他作品和《要塞》相比只是習作而已。 只可惜,這本花了他多年時間編寫修改之稿件,總計有219章,可惜除了頭尾數章完成外,其他的仍然停留在筆記文稿階段,甚...