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補充大腦能量的時機與大腦最好的休息方法

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2019-04-05

補充大腦能量的時機與大腦最好的休息方法

文/Zen大(歡迎來參加腦科學讀書會)

考研究所之前,當時的女朋友的媽媽(某學校的高中老師)傳授了一招考試祕訣,那就是進考場時,先吃一顆牛奶糖。

當時不懂原理,就是照做,也順利考上(請不要誤解成只要考前吃糖就一定能考上,謝謝),後來開始教考試讀書與應考技巧,也就把秘訣傳授了出去(雖然這一招的效果,會受一個人平常的糖分攝取量與方式而有所影響,好比說每天都喝珍珠奶茶或含糖飲料,已經糖中毒的人,效果大概會很差)。

直到自己這幾年讀了一些腦科學作品,也接觸到大腦與食物的關係方面的書,才搞清楚原理,還發現了驚人的秘密。

大腦是個非常精密而講究效率的器官,自己不儲存營養,要用的時候再往身體提取。

但凡大腦長時間高度運作時,從身體提取的能量會多一些,因此,勞心工作量大或時間拉長,就會出現疲勞感。

很多人,這時候感受到大腦渴望補充能量的訊號,開始找東西吃。結果,不但吃的時機錯誤且往往還選錯食物,吃到不容易轉化給大腦吸收的食物(轉化率和食物本身的升糖指數有關係),能量沒補充到大腦,反而囤積在身體上。

當年我就是沒有意識到這件事情,所以轉當Soho後胖了不少。

在大腦的運作邏輯下,比較好的補充能量方式,是開工時就先吃一點,搭配工作進行緩步小量補充。

雖然累了休息時也可以補充,但那是接下來還要繼續工作,如果沒有,就不要吃了,因為接下來大腦用不到這些多餘的能量,將會轉化囤積在身體中。如果工作已經結束且感疲勞,小睡一下的效果足夠了(睡覺能夠清除大腦運作時產生的毒素,讓大腦重開機,重新活化)。

另外,也因為大腦的設計是屬於需要使用能量才從身體提取,所以坊間所有標榜能夠補充或強化大腦的營養食品雖然不是說完全沒用,但是,完全不需要每天吃(蠻多營養品都建議天天吃,價格又不便宜,吃下來花費驚人,效果卻未必好),就算要吃,也是接下來你有打算認真使用腦子的時候才吃就夠了(真正省錢又有效率的補充腦需要之營養品的方法)。

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思考,就是既有資訊的重新排列組合

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2019-03-29

思考,就是既有資訊的重新排列組合

文/Zen大

思考,一言以蔽之,就是根據問題鉤子,不斷嘗試串連各種的概念,不斷的排列組合,直到得出某套令自己滿意的論述為止。

更精簡來說,思考就是進行概念間的自由串連。

腦科學說,傑出跟知識量未必有關,而是和串接知識的路線多寡有關。

好比說,職業棋士沒有比你懂更多下棋規則,但卻比你強,因為串接知識的網絡比我們多且密。

 

發展思維就好比蓋捷運網,一開始很辛苦地蓋出一堆車站(資訊組塊),才能串接成一條路線,但隨著車站越蓋越多,利用既有車站興建新路線的成本越來越低,也就是形成路網的成本越來越低,且涵蓋範圍與便利性越來越廣,使用起來也越來越方便。

 

所以,一開始是大量輸入資訊組塊,但接下來要鍛鍊的是串接資訊組塊的線路連結的可能性,也就是聯想,也就是關聯的尋找,資訊組塊的排列組合,這是大腦認具備知虛構能力才能創造的能力,是人類有別於其他物種的關鍵存在。

 

有些人看不起排列組合,覺得這沒什麼了不起,這些人註定就是成就受限,因為不知道打破框架的關鍵就在重新排列。

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事前想像練習,成效事半功倍

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2019-03-15

事前想像練習,成效事半功倍

 

文/Zen大(歡迎參加腦科學讀書會)

 

每天一早,開始工作之前,我都會花幾分鐘時間,把今天要做的工作項目全都寫在一張空白紙上。從主要的幾大項核心工作(寫稿,編寫講義,上課,演講,開會)到行政支援工作(跑郵局寄包裹,去影印行拿講義等等),想到什麼都寫下來。

 

寫完之後,我會根據工作的緊急與重要原則、所需的時間長度與最佳執行時間,開始在腦中排列進行的順序,再為工作編上執行順序的號碼。

 

接著再開始一天的工作,每完成一項,就從紙張上槓掉。有時候比較順暢,好比說不需外出上課或開會,還沒到中午就完成整天的預定進度,此時就可以休息或者再追加工作項目。如果一整天下來還有工作沒做完,就得檢討是否有不可抗拒的外力阻礙工作進行,還是自己貪多,排了太多工作?

 

久了之後,漸漸就會摸出一套工作節奏與各項工作的執行時間,能夠更精準的安排工作順序。

 

我是從出社會的第一份工作,就開始編寫每日工作進度表。

 

嚴格來說一開始我是撰寫工作日誌,當時的主管要求我每天下班前整理出一日所做的工作大小事項與執行狀況給他過目,因為當時的他正為公司大型專案忙碌,沒有太多時間指導身為新人菜鳥的我。

 

而我在整理工作日誌的過程中,無意間發想出了這套做法。

 

一開始我是下班時才回想整天的工作項目並加以記錄,後來覺得太花時間,改為做完一個工作項目後馬上紀錄,再後來大概是摸熟工作的大小項目,每天上班之後就開始羅列當天的表定工作進度,然後再開始工作。

 

開始預列工作項目後發現,不但工作出錯率下降了(當初主管就是為了瞭解我那些工作比較容易出狀況才讓我寫工作日誌),工作效率也提升了,在腦中想過一遍之後再做事,實際上執行工作時會變得比較流暢,因為,會自行把比較適合放在一起做的工作項目安排在一起,不但節省了零碎時間的產生,也透過安排不同類型的工作項目自然達到休息或轉換心情的功能。

 

多年後我在腦科學作品中看到了科學根據,腦科學研究發現,讓運動選手或音樂家在腦中預先演練過一遍接下來要執行的運動項目、演奏的樂譜,再實際練習時的出錯率,比不預先想過就執行來得低很多。體育界與音樂界早已積極導入想像力練習,透過讓選手冥想的方式,提升實戰能力。

 

日本知名的廚藝學院東京菓子學校在其出版的作品裡也一再提到,要開始製作甜點之前,請務必先將食譜中的製作流程全部讀過一遍,在腦中先想過一遍自己的執行順序,不要邊看食譜邊做,製作的流暢度會高很多。

 

想像練習,說穿了其實很簡單,就是讓大腦預演接下來我們即將使用身體完成的工作項目的進行順序。因為我們身體的每一個動作都會回報大腦,因此反過來說,讓大腦先想過一輪,等於是身體最好的預習,甚至比直接使用身體預演來得更有效。

 

當初腦科學家會發現在腦中預演的想像力練習,跟達賴喇嘛的一個小惡作劇有關。有一次達賴喇嘛應邀參觀一個腦科學研究中心,他好奇地跟正在接受測試的人聊了幾句,得知其所測試的項目之後,又偷偷在他耳邊給了一些建議。

 

原來,當時正在觀察人的大腦腦波與身體活動之間的關聯。受測者會移動手指,然後儀器就會出現腦波反應,藉此理解腦波與身體反應之間的關聯。沒想到達賴喇嘛竟然對受測者提議,下一次測試時,不要真的移動手指,只要在腦中想像那個畫面就好,而大腦腦波竟然也出現了同樣的波動,只是波動幅度比較輕微,沒有實際活動來得高。

 

腦科學家之所以發現大腦與身體活動彼此之間有關聯,是因為在被截肢者身上發現了「幻肢症」的現象。外科醫生發現,一個人因故被截肢之後,卻經常覺得已經被截肢的地方很痛,明明已經沒有的部分卻會感覺疼痛,追究其原因是因為腦中掌管該部分身體活動的波動仍然持續存在。除非當事人接受自己肢體已經不再的事實,此一連結反應才會逐漸變弱,否則幻肢症會持續相當一段時間。

 

某種程度上可以說,商業界很是流行的PDCA(Plan-Do-Check-Act/規劃-執行-查核-行動)也是一種想像力練習,事先的規劃後再執行,接著查核執行狀況,制定修正辦法,再接著繼續行動,就是腦中預想與具體執行的反覆操作與修正的循環系統。

 

在腦中預演的想像力練習,除了有助於提高工作效率與執行良率外,對於年長者預防認知症也很有幫助。不妨從今天開始羅列自己的工作行程,在腦中預演並找出最佳執行順序,按表操課看看!

 

 

想像力練習

早上起來之後,寫下當天所有待執行的大小工作生活項目,在腦中演練出最佳執行順序,根據所演練的順序執行,堅持一百天

 

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每年過年或生日時,買本DK/圖鑑送孩子吧~~~

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2019-02-01

每年過年或生日時,買本DK/圖鑑送孩子吧~~~

 

文/Zen大(這裡有公司的官方廣告)

 

很多關心孩子教育與學習的父母會問我:該給孩子讀什麼書?

 

除了大多數家長都會給孩子讀的繪本,我想推薦另外一種繪本。

 

如果說,既有繪本啟發的是文學或抒情領域的大腦,那麼,這種繪本毋寧是啟發科學與思辯方面的,那就是圖鑑,或者乾脆挑圖鑑書中的領頭羊DK出版社的出版品(DK是國外一家專門出版各種圖鑑型百科作品的出版社) …

 

買繪本給孩子讀的同時,不妨也挑幾本DK/圖鑑混雜其間,這類圖書同時有文字與圖像(圖像+聲音=符號,讓孩子從小就直接以圖像+聲音記憶知識組塊,會有助其大腦開展),甚至還能有聲音與影像(可能要借助數位科技的連結),且是在同一主題底下蒐羅所有必要核心資訊建立成架構性地圖的方式呈現,對於孩子的大腦的主題式聯想的開發,非常有幫助~

每年過年或生日不妨挑一本合適的DK/圖鑑送給你的孩子或朋友的孩子,如果每天能撥一點時間陪孩子一起讀DK/圖鑑那就更好了,有一天你會感謝自己當初有聽我的話,送了這些書給孩子~

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為何出社會後的成人,學習成果往往不如在學時代?

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2019-01-15

為何出社會後的成人,學習成果往往不如在學時代?

文/Zen大

為何出社會後的成人,學習成果往往不如在學時代?

 

不是因為大腦老化或記憶力退化,腦科學研究已經證明,人的大腦有可塑性,永遠可以鍛鍊與成長,只要用對方法。

 

關鍵在於學生時期用的方法有助鍛鍊大腦,出社會之後,大多不再使用,因而知識或方法的記憶成效變差,我們反向歸因自己老了或記憶力變差了。

 

學生時代相對來說記憶能力或學習效果好的關鍵在於,學生時期會反覆刻意練習,不管主動或被動(當然主動的話成果會遠勝過被動,但被動仍勝過不反覆練習),出社會後大多追求實用與快速上手,因各種原因無法讓自己進入反覆練習以克服弱點的狀態,所以,學習上要再大幅增進有其難度,即便是自己工作領域必須加強的核心能力。

 

某種程度上,可以說,我們太放縱自己,給了自己太優渥的學習環境,體恤自己的軟弱,就是不肯在必須改正強化的弱點上下苦功鍛鍊。

 

刻意練習的作者,還有一些學習理論方面的研究都共同提出了一個學習成敗的關鍵,那就是能否克服學習上所遭遇的挫折?

 

克服的方法,就是針對問題,反覆刻意練習到破解為止。

 

能有傑出成就的達人,可以樂在克服挫折的枯燥反覆練習上,無法克服的人,會逃避練習,只挑輕鬆地學,達到某個程度就停止。

 

殘酷的現實是,想要傑出,就必然得承受挫折,且終至克服的過程中,會遭遇難以想像的阻礙與困難。

 

也就是說,學習這條路,並不總是容易的,不管開頭入門用了多少方法讓初學者建立自信或者較快達到某種程度,但要達致頂尖,就是得刻苦學習,就是得忍耐撐過反覆練習卻仍無法克服的停滯撞牆期。

 

並且還有一個並非不重要的關鍵,需要有好的教練或監督者幫自己客觀的審視練習成果,點出仍然不足之處,協助設計出可以繼續修正優化的練習方案,且不斷反覆。

 

 

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