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餐廳私評鑑

一家無懈可擊的難得小店-Catmints Caf’e 貓薄荷

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2006-11-01
一家無懈可擊的難得小店-Catmints Caf’e 貓薄荷文/zen(zen按:如今貓薄荷生意爆紅,去之前別忘了打電話訂位.) (zen2013/7/18按:今天去貓薄荷,老闆娘說營業到今年八月底,要結束了.不是生意不好,而是不知為何最近一年來受師大夜市都更事件牽連,經常被人惡意檢舉,弄得很煩.加上在台北找不到合適的店舖重新展店,決定回台南開店.說真的,從來沒那麼無力與難過,這是一家真的很棒的小...
私飲食劄記

神農茶是唐人假托

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2005-11-05
神農茶是唐人假托 文/zen 茶,學名Camellia sinensis,最早是生於喜馬拉雅東部叢林的一種常綠灌木、乾葉、花蕾、花瓣,沏泡而成。早在史前時代,人類就發現咀嚼茶葉能夠提神醒腦,還用茶葉汁塗抹傷口促進癒合。 相傳中國上古史代,有一位以口嚐百草的神農氏,辨識當時的草藥,整理分類。而神農氏的草藥包裡,隨時放著一味解讀秘方,就是現在我們喝的「茶葉」。一直以來,人們普遍相信,據今四千七百多年前...