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食物由生命構成,浪費食物的人不可能尊重生命-飲食與社會評論系列21

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2018-11-13

食物由生命構成,浪費食物的人不可能尊重生命

-飲食與社會評論系列21

 

文/Zen大

 

有個專門搞事情引來流量的網紅,日前又有新作品,這次他大手筆煮了四百份泡麵裝在浴缸裡,整個人泡進浴缸中,雖引來大批網友砲轟浪費食物,點閱率卻快速飆高。

 

人類學裡有個概念叫做誇富宴,起於古代部落的富人階級,因為累積多於所需要的物資,所以會召開派對找來一堆人,但不一定跟這些人分享,而是讓許多人看著自己浪費掉這些多餘的物資,透過誇富宴告訴世人,自己很富裕,東西多到隨便揮霍都沒問題,藉此鞏固自己在社會中的地位優勢。

 

這位網紅所幹的事情毋寧就是一種現代變形版的誇富宴,透過大量浪費食物來告訴大家自己很能賺錢(一年賺四百萬),透過誇富宴引來不滿的批判聲浪以拉高注意力從而創造自己的影片流量再為他帶來收入。

 

這種令人反感卻讓人無法忽視的做法,的確是當代社會必須要好好正視的現象…

 

不過,本文不談那個問題,本文想談的是,為何浪費食物為何會讓人感到憤怒?

 

畢竟這些都是網紅自己掏腰包花自己的錢買下來的東西,既然是他買的他當然有資格決定如何使用?

 

今天要揮霍浪費還是捐助救人都是他的自由,不是嗎?

 

為什麼捐助弱勢就會引來一片叫好而浪費就會被批評?

 

再者,難道我們都沒有浪費食物嗎?也許程度沒有這位網紅來得誇張?但也許人生的浪費總量加起來並不亞於這位網紅?

 

嚴肅來說,當代社會的食物浪費情況異常嚴重,好比說國人熱愛的吃到飽餐廳,應該很難每一個人都吃到剛剛好沒有剩下,而那些剩下幾乎都是浪費不說,那些早已過了吃飽階段的多吃下肚的食物,毋寧也是一種浪費。

 

另外,在我看來,為了滿足口腹之慾而獵殺罕見或瀕危動物,也是一種浪費食物,更別說是對生命的不尊重與輕視。

 

還有,把替我們犧牲的生命隨便處理,做成難以下嚥以至於過多浪費的難吃狀態,也是不應該發生的生命浪費。

 

這也是為什麼北野武的母親認為,餵養我們存活的食物不應該以好吃或難吃去談論,因為那是為我們犧牲的生命。但我認為,如果生命要維持下去就是得進食,進食就是得吃下其他生命的血肉,那麼讓這些生命以比較好吃的方式食用,進而避免浪費,是一種對生命的尊重方式。

 

還是因為網紅能夠過浪費食物搏取眼球從而創造流量與收益一事讓人憤怒嗎?

 

抑或是這位網紅的作為違反了我們社會某種約定俗成的民俗道德規範?

 

會不會是因為過去我們所受的教育都是要珍惜食物,因為盤中飧是粒粒皆由辛苦的農夫種出來的,所以不可以隨便浪費。

 

農夫要讓食物順利採收的確不容易,除了細心呵護之外,還得希望天災不要來攪局,再者即便如此辛苦最後拿到市場上販賣所得也不算豐厚,更因此我們感念願意種植食物的農夫。因此對於這種糟蹋食物的行為感到不滿。

 

我在想,也許人們更覺得不舒服而未必說出口的是,因為食物多是由生命所構成,浪費食物毋寧是在殘害生命,那些為了讓我們活下去而犧牲自己的生命的動植物,不但沒被珍惜反而被揮霍浪費,因而引來不滿。

 

浪費食物就是讓生命白白犧牲,這是非常不尊重生命的作為,人為了活下來而進食是一種必要之惡,不知心懷感恩反而任意揮霍生命的作為,觸怒了許多人的道德底線,雖然不違法但卻是違背自然秩序的法則,讓人憤怒。

 

或許我們都應該從尊重生命的角度,重新思考自己與食物的關係,對於網紅的公然挑釁固然不應該認同且應該給予譴責(卻不該繼續升高其流量),但不妨也思考自己與食物之間的關係是否有不必要的浪費,能否減少至最低?

 

愛惜食物,就是愛惜生命,因為食物多是由生命的犧牲所完成的,我們為了活下去必須吃下食物(生命),因此應該虔敬地看待這件事情,而非拿食物嬉鬧搏取眼球或揮霍浪費…

 

一起愛護為我們犧牲的生命,當整個社會上的多數人都能有此共識時,相信也不敢有網紅為了搏取注意力而搞出如此低俗的浪費食物戲碼來還自以為有趣。

 

–飲食與社會評論系列–

 

 

 

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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