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生活有感想 私飲食劄記

今日午餐:海南雞飯

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2023-03-02

今日午餐:海南雞飯


日前試搭安坑輕軌去十四張站,想說天氣不錯,就散步走去京站小碧潭站逛逛(途徑新北中央二區的造鎮,幾十棟住宅大樓,還有很多還在蓋,根本超大型工地現場)。


在咖樂迪,看到海南雞飯調理包的即期品,原價99元,特價39元,想說可以去附近菜市場的煮日福食買雞肉回來搭配,做個海南雞飯,就買了料理包。

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料理包裡面有兩包,一包是香料泥,加進生米裡一起煮,另一包是雞肉醮醬,沾雞肉的。


也可以將生雞肉放入電鍋一起蒸,但因為我買的雞肉本來就很好吃(而且很便宜),就只沾醬料。


不知道是不是比較便宜產生的划算感,覺得比百貨公司那些海南雞飯的米飯都要好吃,飯放冷之後、味道更香。


雞肉蘸醬,調味很不錯。


很適合夏天天氣時熱吃。

 

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Zen大

曾居敦南,現住安坑。 我是職業作家/時事評論員,同時也是出版顧問、讀思寫文字溝通表達力的專業講師、網路部落客。 每年讀書(至少)五百本,寫文(至少)五百篇,演講授課(至少)五百小時。 本版文章歡迎個人或非營利單位轉載,營利單位轉載,請來信取得授權(切莫私自轉載)。

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